ikan mas arsik simpel, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida disesuaikan jumlah cabai nya. Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu olahan ikan mas arsik simpel. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan mas arsik simpel ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk mengolah hidangan ikan mas arsik simpel tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak menu baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam memasak menu ikan mas arsik simpel ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena anda akan memulainya antara lain dengan 6 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas arsik simpel:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Siapkan 1 bungkus santan kara
3. Sediakan 1 sdt garam(sesuai selera)
4. Sediakan Bumbu halus
5. Gunakan Cabe rawit dan keriting 1 ons (campur) sesuai selera
6. Sediakan 6 siung bawang putih
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Siapkan 7 buah kemiri
9. Ambil Bumbu geprek
10. Sediakan 2 batang sere
11. Siapkan 3 buah asam patikala/bs ganti asam gelugur
12. Siapkan 4 daun jeruk
13. Sediakan Tambahan taburan
14. Sediakan 1/4 kg kacang panjang
15. Ambil 3 batang rias kecil/batang combrang bagian yg muda
16. Siapkan 4 ikat daunn bawang batak
17. Gunakan 1 buah tomat iris /optional

Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata. Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara.

Tahapan menyiapkan Ikan mas arsik simpel:

1. Potong potong ikan mas jgn terlalu kecil ya, sy 1 kg 2 ekor. 1 ekor sy potong 3, kepala tengah dan ekor. Kucuri dengan jeruk limau/asam dan diamkan di kulkas 30 menit.
2. Sambil menunggu ikan nya meresap. Siapkan bahan tambahan dan bahan untuk bumbu halus.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan ke wajan. Air lbh krg 800ml. Masukkan bumbu geprek dan masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
4. Setelah mendidih masukkan ikan mas dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut. Note: usahakan ikan mas tenggelam ya atau minimal 3/4 badan nya tenggelam. Krn jenis wajan sy tdk cekung jd msh keliatan ikan nya. 😁
5. Setelah airnya menyusut tambahkan 1 santan kara yg di larutkan dgn air lbh krg 500ml. Taburi dgn pelengkap.dan masak sampai air menyusut.gunakan api kecil sedang ya..biar bumbu2nya meresap sempurna.
6. Setelah mendidih koreksi rasa dl, tambahkan garam jika krg. Krn sy ada sisa tahu 2 biji sy potong2 dan masukkan di pinggiran. Pake tempe jg bisa..enak juga bund. masak sampai air benar2 kering dgn api kecil. Sambil tutup wajan sebentar supaya mateng sempurna.iris 1 buah tomat kecil dan tata diatas wajan.

Untuk membuat Resep Ikan Bumbu Arsik sendiri tidaklah sulit. Umumnya ikan yang digunakan adalah jenis ikan Mas, namun dengan kreativitas sendiri Anda bisa mencoba bereksperimen dengan ikan jenis lainnya seperti. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli.

Demikian sedikit pengulasan menu perihal bahan resep ikan mas arsik simpel yang endess. kami harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita dapat mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ikan mas arsik simpel ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.