pepes ikan mas tulang lunak, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Sazan russian river fish pindang / pindang ikan sungai rusia ikan sazan. Pepes ikan mas memiliki ciri utama berupa rasanya yang lezat dan tulangnya yang lunak. Nah, jika Anda sudah tidak sabar ingin merasakan olahan kuliner asli Nusantara ini, berikut merupakan penjelasan singkat mengenai resep pepes ikan mas yang dapat Anda coba untuk ikuti Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Oke, kita kembali ke hal bumbu makanan pepes ikan mas tulang lunak. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat pepes ikan mas tulang lunak ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah hidangan pepes ikan mas tulang lunak tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik menu baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat hidangan pepes ikan mas tulang lunak ini. setidak tidaknya harus ada 17 bahan yang diperlukan pada makanan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 9 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas tulang lunak:

1. Ambil 2 ekor ikan mas
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Sediakan 15 siung bawang merah
4. Gunakan 8 siung bawang putih
5. Siapkan 6 cm kunyit
6. Siapkan 10 butir kemiri
7. Gunakan 2 ruas jahe
8. Gunakan 2 cabai merah(saya skip)
9. Gunakan 1,5 sdm garam
10. Sediakan 1 sdt penyedap(saya pakai sasa bs ganti kaldu jamur/sesuai selera
11. Sediakan Bahan pelengkap :
12. Siapkan iris Tomat
13. Gunakan Rawit
14. Sediakan iris Cabai merah
15. Ambil Daun bawang di potong besar2
16. Siapkan Daun salam, serai geprek
17. Siapkan Daun kemangi

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Dengan ditemukannya teknologi presto sekarang ikan mas cocok juga di pepes dan dibuat jadi tulang lunak atau presto. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ikan ke dalam panci, tuangkan air hingga pepes terendam air.

Cara membuat Pepes Ikan Mas tulang lunak:

1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera. Beri perasan nipis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap. Matikan kompor.
3. Setelah agak dingin, masukkan potongan ikan. Aduk hingga bumbu merata. Diamjan 5-10menit. (bs di sambi nyiapin bahan pelengkap/kukusan)
4. Panaskan kukusan. Siapkan daun pisang dan bahan pelengkap.
5. Gelar 2 hingga 3 lapis daun pisang(tergantung ukuran ikan) Tata bahan pelengkap diatasnya, kemudian taruh ikan diatas. Tutup dengan bahan pelengkap lg diatasnya. Gulung daun kemudian lipat dengan rapat dan kencang. Gunakan tali bila perlu.
6. Lakukan hingga semua ikan selesai di bungkus. Masukkan kedalam dandang/kukusan yg trlah panas. Kukus selama 3-4 jam. Saya pakai panci presto jd cuma 2 jam saja
7. Siap di hidangkan.
8. #punya saya kunyitnya muda dan cuma punya sedikit jd kurang bagus warna nya. Kunyit bs di tambah atau kurang sesuai selera,
9. #agar daun mudah di lipat jemur sebentar atau panaskan diatas api kompor. Caranya nyalakan kompor dengan api sedang, taruh daun diatasnya hingga daun nya berubah warna dan keluar minyak, saya ngga sempat foto karna susah pegang hp😅 tp kelihatan kok daunnya jd licin berminyak.

Masak dengan api besar hingga keluar suara desisan uap. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Cara membuat pepes ikan mas presto duri lunak paling enak dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Pais Lauk Emas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja.

Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu pepes ikan mas tulang lunak yang nikmat. saya ingin kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kita bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu pepes ikan mas tulang lunak ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.