close

Bumbu Menyiapkan Pepes ikan mas tambah kerupuk Lezat

Nancy Roberts   14/06/2020 09:17

Pepes ikan mas tambah kerupuk
Pepes ikan mas tambah kerupuk

pepes ikan mas tambah kerupuk, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Ambil "Ikan", lalu cuci bersih dan lumuri perasan "Jeruk Nipis". Tambah "Kemangi", "Salam", irisan "Tomat", Irisan "Cabe" dan irisan "Sereh". Itulah dia cara membuat pepes ikas mas.

Oke, kita awali ke pembahasan resep hidangan pepes ikan mas tambah kerupuk. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan mas tambah kerupuk ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk membuat masakan pepes ikan mas tambah kerupuk tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik menu baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah hidangan pepes ikan mas tambah kerupuk ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 25 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 8 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas tambah kerupuk:
  1. Gunakan 4 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Ambil Secukupnya cuka
  3. Gunakan 1 ikat daun pisang
  4. Siapkan 8 bh tusuk gigi atau potongan lidi
  5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas jari jahe
  9. Siapkan 1 ruas jari laos
  10. Gunakan 5 buah kemiri
  11. Gunakan 2 ruas jari kunyit
  12. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  13. Gunakan Bumbu yg diiris/ dipotong
  14. Ambil 6 lembar daun salam
  15. Sediakan 3 batang sereh
  16. Ambil 2 batang daun bawang
  17. Gunakan 10 buah belimbing wuluh
  18. Gunakan 2 buah tomat
  19. Ambil 2 ikat daun kemangi
  20. Siapkan 20 buah cabe rawit utuh
  21. Sediakan secukupnya Garam
  22. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  23. Gunakan secukupnya Gula pasir
  24. Ambil 2 butir telur
  25. Sediakan Secukupnya Kerupuk goreng

Ikan Bakar Sambel Kecombrang + Rujak Timun + Kerupuk! Pepes Ikan Mas Tulang Lunak, Oleh Oleh Khas Sukabumi Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas tambah kerupuk:
  1. Bersihkan ikan mas. Buang sisik dan insangnya. Tambahkan sedikit cuka utk menghilangkan bau amis. Diamkan 5 menit dan bersihkan kembali
  2. Lumurkan bumbu yg sudah dihaluskan pada ikan. Aduk biar bumbu merata. Sisihkan selama 1 jam biar bumbu meresap. Bisa juga dimasukan ke dalam kulkas
  3. Kukus ikan selama 30 menit
  4. Tambahkan telur ke dalam ikan. Telur ini akan mengikat air dr bumbu ketika dikukus. Aduk telur merata pada bumbu dan ikan.
  5. Siapkan daun yg sdh dilemaskan dgn membakar di atas kompor (agar mudah dilipat dan daun tidak pecah/patah). Susun ikan, cabe rawit, belimbing dan irisan bumbu juga kerupuk. Jangan lupa masukan bumbu ke dalam tubuh dan kepala ikan agar bumbu meresap ke semua bagian tubuh ikan
  6. Lipat daun pisang. Pastikan tidak ada bumbu yg keluar. Tusukan dgn lidi di ke 2 ujungnya. Potong ujung daun pisang supaya tidak terlalu panjang dan kelihatan bagus
  7. Angkat ikan kemudian panggang dalam oven atau di atas wajan sambil dibolak balik sampai daun kelihatan kecoklatan dan harum
  8. Angkat pepes ikan. Buka daun pisangnya dan pepes ikan siap dihidangkan

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Ikan mas yang paling bagus dijadikan pepes adalah ikan mas yang masih hidup saat bunda membelinya. Lihat juga resep Kerupuk Atom Ikan Tenggiri enak lainnya. Membuat pepes ikan mas cukup mudah.

Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep pepes ikan mas tambah kerupuk yang yummy. kita ingin anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kalian. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes ikan mas tambah kerupuk ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved