pepes ikan mas, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep menu pepes ikan mas. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan mas ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik masakan pepes ikan mas tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam meracik hidangan pepes ikan mas ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Ambil 1 kg ikan mas segar (3 ekor)
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi
3. Sediakan 5 lembar daun bawang
4. Siapkan 50 gram cabe rawit utuh
5. Ambil 4 batang sere
6. Sediakan 2 ruas langkuas
7. Gunakan 10 lembar daun salam
8. Ambil secukupnya Daun pisang
9. Gunakan Tali rafia / bambu secukupnya (me: tali rafia)
10. Ambil Bumbu :
11. Gunakan 10 siung bawang putih
12. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
13. Siapkan 2 ruas jahe
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Sediakan 10 butir kemiri goreng
16. Sediakan 100 gram cabe merah keriting
17. Siapkan 8 buah bawang merah
18. Sediakan 1 batang honje untuk mengukus supaya wangi
19. Siapkan Gula merah sedikit supaya sari rasanya

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Tata cara mengolah Pepes ikan mas:

1. Petik petik daun kemangi cuci tiriskan
2. Iris iris setelah,pangkas,daun salam dan daun bawang sisihkan
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis supaya warna kunyit pudar dan tidak bau bumbu mentah spesial karena untuk suami kalau pada umumnya tidak ditumis
4. Siapkan daun baluri ikan dengan bumbu merata sampai kedalam perut bersama kemangi ditata diatas daun yang cukup lebar beri daun bawang sereh lengkuas dan daun salam serta cabe rawit merah utuh
5. Kemudian tambahkan lagi daun kemangi dan daun bawang
6. Bungkus dan ikat ikat dengan tali rafia kemudian kukus selama 2 jam dibawah kukusan beri batang honje
7. Pepes ikan mas siap dinikmati dengan sambal ngedadak lalap daun pepaya campur daun singkong nikmatnya uenak tenan.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikianlah sedikit pembahasan masakan tentang resep pepes ikan mas yang nikmat. kami harap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan pepes ikan mas ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.