close

Resep Ikan gabus kuah santan Lezat

Gregory Welch   10/09/2020 19:12

Ikan gabus kuah santan
Ikan gabus kuah santan

ikan gabus kuah santan, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.

Masak Ikan Gabus Kuah Santan Hasil Mancing. Ikan yang digunakan dalam ketupat kandangan adalah jenis ikan gabus. Ikan gabus ini dimasak dengan cara dipanggang terlebih dahulu sebelum dimasak dengan kuah santan yang penuh bumbu.

Baiklah, kita kembali ke hal bumbu olahan ikan gabus kuah santan. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak ikan gabus kuah santan ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak menu ikan gabus kuah santan tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat olahan ikan gabus kuah santan ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang diperlukan di makanan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan gabus kuah santan:
  1. Siapkan 2 ekor ikan gabus ukuran sedang
  2. Sediakan 3 buah jeruk limo
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 3 buah kemiri
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  8. Gunakan 2 ruas jari jahe
  9. Sediakan 1 batang serr
  10. Siapkan 3 buah cabe kriting merah (boleh lebih klo mau pedas)
  11. Sediakan 1 buah tomat
  12. Sediakan Pelengkap :
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 bantang daun bawang
  15. Siapkan 1 buah kara sun yg kecil
  16. Ambil Garam dan penyedap

Cara membuat ikan bumbu rujak yang satu ini sama sekali tidak menggunakan santan. Ikan gabus dimasak dengan bumbu seperti ketumbar dengan kuah sayur yang sangat khas terbuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas Lontong atau kupat disiram dengan kuah santan dengan racikan bumbu penyedap khas Betawi. Sayur biasanya menggunakan sayur labu atau bisa. Sebelum dicampur ke kuah santan, ikan gabus diolah terlebih dahulu untuk menjadi tepek.

Cara menyiapkan Ikan gabus kuah santan:
  1. Potong2x ikan lalu cuci bersih. Lumuri dgn jeruk limo diamkan 15 menit. Lalu goreng matang ikan gabus
  2. Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu masukan ikan tambahkan 2 gelas air. Aduk2x biarkan bumbu meresap.
  3. Masukan santan lalu aduk2x sampai santan mendidih Masukan bumbu pelengkap lain. Koreksi rasa lalu hidangkan

Dalam hal ini, kata tepek berarti memipihkan atau memadatkan ikan sebelum dimasak. Kuah beraroma kuat yang berasal dari bahan rempah-rempah, pastinya akan membuat nafsu makan anda juga meningkat. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.

Berikut sedikit ulasan makanan tentang bahan resep ikan gabus kuah santan yang enak. kami harap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kalian. kamu dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan gabus kuah santan ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved