pepes ikan mas, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Oke, kita mulai ke hal bumbu masakan pepes ikan mas. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak olahan pepes ikan mas tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu pepes ikan mas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 bahan bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya sedikit banyak dengan 8 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Sediakan 1/2 kg ikan mas (isi 2)
2. Sediakan Daun pisang
3. Ambil Tusuk gigi utk semat daun
4. Siapkan Jeruk nipis
5. Gunakan Bumbu Iris:
6. Gunakan 1 batang serai besar, iris 2
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Gunakan Secukupnya daun kemangi, ambil daunnya saja
9. Ambil Secukupnya cabe rawit merah
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Sediakan 10 butir bawang merah
12. Sediakan 7 butir bawang putih
13. Ambil 2 ruas kunyit
14. Ambil 3 butir kemiri
15. Gunakan 1/2 ruas jahe
16. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
17. Sediakan 1/2 sdt peres ketumbar
18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
19. Gunakan 1 sdt munjung garam halus
20. Sediakan Bahan tambahan:
21. Siapkan 1 butir telur (bs skip jika tdk suka)

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Cara membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan daun pisang, lalu taruh di atas api, selewat saja buar daunnya agak layu dan lemas. Sisihkan
2. Bersihkan ikan mas, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci kembali.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (agar tdk bau langu). Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rasanya akan sangat asin sekali, tp asin ini nantinya akan terserap ke ikan. Dinginkan bumbunya, lalu tambahkan telur dan aduk rata.
4. Siapkan daun pisang. Taruh daun kemangi diatasnya, taruh bumbu secukupnya di atas daun kemangi. Ratakan bumbu dan kemangi seukuran ikan.
5. Masukkan daun salam, kemangi dan sedikit bumbu ke dalam perut ikan, letakan ikan di atas bumbu (no 4). Timpa ikan dengan bumbu, daun kemangi dan cabe rawit.
6. Tutup daun pisang dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sm dengan ikan yg lainnya
7. Kukus ikan sampai matang (sy 1 jam). Jika ingin mendapat tulang yg lunak bs dikukus dgn presto atau kukusan biasa selama 4 jam.
8. Setelah pepes matang bakar atas teflon/bakaran sate atau bs jg langsung di makan.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal resep resep pepes ikan mas yang endess. kita harapkan kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.