pepes ikan mas, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu pepes ikan mas. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik pepes ikan mas ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat saran saran untuk membuat makanan pepes ikan mas tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu pepes ikan mas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Ambil 6 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Gunakan 6 batang sereh ukuran sedang
3. Gunakan 3 buah tomat merah ukuran besar
4. Ambil Sesuai selera cabe rawit utuh
5. Sediakan 6 lembar daun salam
6. Gunakan 6 buah tomat hijau(saya skip)
7. Sediakan 6 ikat daun kemangi
8. Ambil Daun pisang untuk membungkus
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Siapkan 200 gr bawang merah
11. Siapkan 100 gr bawang putih
12. Gunakan 3 ruas jahe
13. Gunakan 3 buah kunyit masing2 sebesar 3 ruas jari
14. Gunakan 150 gr cabai keriting
15. Gunakan 35 gr kemiri
16. Sediakan Sesuai selera cabai rawit merah
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Gunakan Secukupnya air untuk menghaluskan

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Siapkan ikan bersihkan ingsang, sisik dan isi perut pada ikan sisihkan jangan lupa gores badan ikannya
2. Memarkan sereh dibagian putihnya, buang bagian yang berwarna hijau, belah tomat merah menjadi 4 bagian, belah tomat hijau menjadi 2 bagian, remas dan salam
3. Haluskan bahan bumbu halus, usahakan menggunakan dry mill agar tidak terlalu banyak menggunakan air untuk menghaluskan. Tuang bumbu halus ke wadah yang telah berisi ikan, beri garam dan penyedap sesuai selera, aduk rata
4. Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih, tata ikan dengan bumbu-bumbu lain, tambahkan bumbu halus 2-3 sdm, bungkus dengan menyematkan tusuk gigi di tiap ujungnya
5. Masukkan ke dalam panci presto, lalu kukus selama 1 jam
6. Setelah selesai dikukus dalam presto dan dikeluarkan, garang pepes di atas arang/api, saya menggunakan teflon. Ketika daun sudah kehitaman angkat dan sajikan..

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep pepes ikan mas yang yummy. kami ingin kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pepes ikan mas ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.