close

Resep 04. Pepes Ikan Mas Pedes yang Bikin Ngiler

Shane Flores   23/08/2020 15:09

04. Pepes Ikan Mas Pedes
04. Pepes Ikan Mas Pedes

04. pepes ikan mas pedes, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak andalan nya.

Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan 04. pepes ikan mas pedes. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat 04. pepes ikan mas pedes ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk meracik makanan 04. pepes ikan mas pedes tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat menu baru yang enak.

Ada ikan mas kemarin mancing bosen di goreng ,, yaa di pepes enak kali yaaa, Perdana nihh mepes tp enaaak kokk. Bunda bisa dengan mudah membeli ikan mas hidup di pasar pasar tradisional. Untuk membuat masakan pepes ikan mas yang enak dan mantapa, saya sarankan untuk memilih ikan mas yang sedang besarnya.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan 04. pepes ikan mas pedes ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 04. Pepes Ikan Mas Pedes:
  1. Ambil 1 Ekor Ikan Mas
  2. Gunakan Secukupnya Garam
  3. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis / Limo
  4. Sediakan Secukupnya Penyedap
  5. Ambil 2 Buah Tomat (Selera)
  6. Gunakan 5 Ikat Daun Kemangi
  7. Siapkan 3 Batang Serai
  8. Gunakan 4 Lembar Daun Salam
  9. Gunakan Secukupnya Daun Pisang
  10. Sediakan Secukupnya Cabe Rawet Merah
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Ambil 8 Butir Bawang Merah
  13. Gunakan 5 Butir Bawang Putih
  14. Ambil 1 Ruas Kunyit
  15. Sediakan 1 Ruas Jahe
  16. Siapkan 2 Butir Kemiri
  17. Sediakan 8 Buah Cabe Merah Keriting
  18. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah
  19. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar.

Tahapan mengolah 04. Pepes Ikan Mas Pedes:
  1. Cuci Bersih Ikan taburi dengan sedikit garam dan jeruk (marinasi sebentar). Cuci sayuran dan bumbu-bumbunya.
  2. Haluskan bumbu karena saya menggunakan blender maka air nya saya ganti dengan minyak goreng, jika di haluskan dengan di ulek maka tidak perlu menggunakam minyak goreng. Lalu iris sereh, boleh iris atau sobek-sobek. Taruh bumbu halus di wadah, campur dengan sereh yg di iris, garam dan penyedap aduk rata (kalau saya dicicipi sedikit hehe).Masukan sedikit daun kemangi dan 2 lembar daun salam (optional).
  3. Tata daun pisang, alaskan daun kemangi, sedikit bumbu lalu letakan ikan di atasnya, masukan bumbu halus di perut ikan lalu kemangi,cabe rawit dan tomat. Atas ikan letakan bumbu sedikit tutup dengan kemangi sisa isi dan alas ikan lalu tutupi dengan bumbu lagi, daun salam dan letakan cabe rawit lagi dan tomat (cabe dan tomat sesuai selera yaa). Lalu bungkus.
  4. Siapkan panci pengukus isi air lalu letakan ikan di pengukusnya, kukus ikan 30 menit / sampai matang. Angkat lalu panggang di atas Teflon sebentar hingga daun layu dan wangi lalu hidangkan 😆.

Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu. Temukan disini paparan lengkap mengenai cara membuat pepes ikan mas, serta sejarah pepes, resep lengkap, dan baca juga manfaatnya disini. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap.

Berikut sedikit ulasan menu tentang bahan resep 04. pepes ikan mas pedes yang yummy. kita harapkan anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan 04. pepes ikan mas pedes ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved