close

Cara Gampang memasak Pepes Ikan Mas Bumbu Bali, Lezat Sekali

Brian Torres   04/09/2020 17:59

Pepes Ikan Mas Bumbu Bali
Pepes Ikan Mas Bumbu Bali

pepes ikan mas bumbu bali, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita kembali ke hal bumbu olahan pepes ikan mas bumbu bali. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik pepes ikan mas bumbu bali ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk mengolah hidangan pepes ikan mas bumbu bali tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak menu baru yang lezat.

Sajian ikan mas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat dan begitu sedap. Sajian ini mungkin sering anda dapatkan dan mudah anda. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan pepes ikan mas bumbu bali ini. setidaknya harus ada 17 bahan yang diperlukan pada menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 3 batang sereh, potong serong jadi 3 bagian
  4. Sediakan 1 buah tomat
  5. Sediakan 3 ikat kecil kemangi
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  8. Gunakan 2 lembar daun pisang
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  11. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  12. Siapkan 12 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 ruas kunyit
  15. Gunakan 2 ruas jahe
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Ambil 1 sdt terasi

Selain menggunakan ikan pindang, kamu bisa menggantinya dengan ikan mas. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap. Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih.

Cara mengolah Pepes Ikan Mas Bumbu Bali:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
  2. Haluskan bahan bumbu halus. Potong sereh dan tomat.
  3. Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi, tambahkan garam dan tomat, masak hingga tomat layu, angkat. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu.
  4. Panaskan kukusan. Ambil daun pisang, taruh ikan dan daun kemangi, lalu bungkus. Kukus lebih kurang selama 25 menit.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Meski memakai banyak bumbu tapi prosesnya sederhana.

Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep pepes ikan mas bumbu bali yang menggugah selera. saya harap anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kamu bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan pepes ikan mas bumbu bali ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved