pepes ikan mas, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di banyak depot dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baiklah, kita kembali ke hal resep resep menu pepes ikan mas. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki rujukan untuk meracik masakan pepes ikan mas tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik menu baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik makanan pepes ikan mas ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan mas
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan Daun pisang, jemur
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Sediakan Bumbu halus
6. Ambil 5 siung bawang merah (sy pake 6)
7. Siapkan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 5 buah cabai keriting
9. Gunakan 1 cm jahe
10. Sediakan 2 cm kunyit
11. Siapkan 8 butir kemiri
12. Ambil Bumbu tambahan
13. Gunakan 8 buah rawit campur
14. Gunakan 3 lembar daun salam
15. Ambil 3 batang sereh, memarkan
16. Sediakan 1 ikat kemangi, petik
17. Siapkan 1 buah belimbing sayur, bisa diganti tomat hijau
18. Siapkan 1 sdm garam (atau sesuai selera)

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Cara mengolah Pepes Ikan Mas:

1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis, beri sedikit garam.
2. Haluskan seluruh bumbu halus. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang, kemudian aduk rata. Tambahkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Setelah dikukus, rasa asin akan berkurang. Jadi sy beri garam 1 sdm, supaya nanti rasanya pas.
3. Sediakan daun pisang. Tempatkan 1 ekor ikan mas di atasnya. Masukkan bumbu halus ke dalam perut ikan mas. Lalu lumuri bumbu halus pada seluruh permukaan ikan. Tambahkan 1 batang serai, lalu tutup dengan daun salam. Beri 3 buah rawit campur.
4. Bungkus ikan menggunakan tusuk gigi (sy pake staples). Lakukan sampai habis. Tutup rapat. Kukus selama 1 jam.
5. Bakar di teflon. Bolak balik. Supaya kering dan aroma nya lebih harum.
6. Sajikan dengan nasi hangat. Hmmmm.. nikmat banget. Rasanya mantab apalagi ditambah tahu sebagai pelengkap.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikian sedikit bahasan olahan tentang bahan resep pepes ikan mas yang nikmat. kita harapkan anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.