close

Resep Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin) yang Enak Banget

Marcus Reid   01/09/2020 18:00

Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin)
Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin)

sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin), Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Sajikan panas bersama nasi dan ikan asin goreng, pindang atau ikan goreng. Jangan ini memang sayur ndeso nan lezat. Semakin pedas dan bosok tempenya makin Jos ha ha :-D.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin). di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak makanan sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah menu baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat makanan sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin):
  1. Gunakan Bahan tempe
  2. Siapkan 1 papan tempe (potong dadu)
  3. Siapkan 100 gr ikan asin berdaging tebal (jambal, pari, gabus, potong kecil2, rendam air panas)
  4. Gunakan 5 buah tahu coklat (potong kotak)
  5. Gunakan Bahan bumbu iris
  6. Ambil 4 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil Sesuai selera cabe (aku 10 buah cabai hijau keriting)
  9. Siapkan Bumbu cemplung
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan)
  12. Siapkan Bahan lain
  13. Gunakan 65 ml santan cair instant (misalnya Kara)
  14. Ambil 500-600 ml air panas
  15. Sediakan 1/4 sendok teh garam (sedikit dulu karena sudah ada ikan asin)
  16. Sediakan 1/4 sendok teh kaldu jamur bubuk
  17. Sediakan 1/2 sendok teh gula merah (sisir halus)
  18. Sediakan 1/4 sendok teh lada bubuk

Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka. Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu. KOMPAS.com - Masak terung ungu menjadi hidangan sayur bersantan tidak kalah enak dengan sajian sayur bersantan lain seperti gulai nangka.

Tahapan membuat Sayur Tempe Bersantan (Jangan Lombok Ikan Asin):
  1. Tiriskan ikan asin. Goreng hingga matang. Sisihkan
  2. Potong2 bahan dan bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan potongan cabe hijau, tempe dan tahu, juga bahan cemplung. Masak hingga daun salam terlihat layu.
  4. Tuang air panas, masak hingga mendidih
  5. Setelah terlihat mendidih dan meletup2, tuang santan instant. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Masak hingga mendidih kembali. Kecilkan api. Seasoning time. Bumbui dengan garam (sedikit dulu karena ada ikan asin), gula merah, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Cicipi, bila sudah ok, terakhir masukkan ikan asin yg telah digoreng tadi. Aduk sekali lagi dan biarkan beberapa saat. Matikan api. Siap disantap dengan nasi hangat. Sedapnya🤤🤤

Resep kali ini mirip seperti lodeh, namun dengan kuah santan yang berwarna lebih oranye kemerahan karena ditambahkan cabai. Sayur bersantan dengan menggunakan berbagai macam sayur ini banyak digemari orang Selain citarasanya yang gurih dan light walaupun memakai santan juga bisa dikombinasikan dengan berbagai macam lauk pendamping. Mulai dari tempe/tahu/ikan goreng, sambel trasi, pepes ikan, ayam goreng. Pada dasarnya, tempe semangit atau yang hampir busuk ini tetap aman dikonsumsi. Nggak melulu diolah jadi sayur, tempe semangit juga bisa dibuat jadi lauk goreng yang lezat.

Berikut sedikit bahasan masakan tentang resep resep sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) yang enak. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan sayur tempe bersantan (jangan lombok ikan asin) ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved