close

Proses Membuat Arsik ikan mas khas Medan yang Sempurna

Wayne Curtis   08/10/2020 09:00

Arsik ikan mas khas Medan
Arsik ikan mas khas Medan

arsik ikan mas khas medan, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan arsik ikan mas khas medan. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat arsik ikan mas khas medan ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik hidangan arsik ikan mas khas medan tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.

Ciri khas memasak sajian arsik yaitu menggunakan ikan mas yang masih hidup. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik masakan arsik ikan mas khas medan ini. setidaknya harus ada 14 komposisi yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mas khas Medan:
  1. Sediakan 4 ekor ikan mas kuning
  2. Siapkan 1/4 kacang panjang
  3. Ambil 1/4 bawang batak
  4. Gunakan 5 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Sediakan secukupnya andaliman
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 8-10 batang sereh
  11. Ambil cabe merah 4 buah rawit 5 buah
  12. Gunakan asam gelugur
  13. Siapkan bunga, batang dan buah kecombrang
  14. Siapkan kemiri

Arsik Ikan Mas merupakan Makanan Khas suku Batak,, rasanya sangat nikmat, khas dengan rasa Andaliman, kecombrang, asam. Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak Подробнее. ARSIK NILA DAN ARSIK BABI KHAS BATAK MUKBANG JEJEZHUANG Подробнее. Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas khas Medan:
  1. Bersihkan ikan mas..
  2. Haluskan bawang merah,putih, kemiri, andaliman, lengkuas, sereh, jahe, kunyit, dan cabai
  3. Potong2 kacang panjang, bawang batak, batang dan bunga kecombrang
  4. Geprek sereh dan taruh di wajan paling bawah untuk alas ikan, masukkan ikan kacang panjang bawang batak dll. setelah itu masukkan bumbu beserta air kira2 1 liter
  5. Masukan asam, lalu tutup. masak hingga air meresap dan siap di hidangkan :)

Yang menjadi ciri khas lain dalam maskan ikan bumbu arsik ini adalah sisik ikan yang masih menembpel utuh pada tubuh ikan yang akan dibuat menjadi ikan arsik. Lihat juga resep arsik ikan mas khas medan enak lainnya. Bumbu yang dibutuhkan berupa asam cekala bunga kecombrang lokio bawang batak kacang tanah kemiri kunyit. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan.

Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep arsik ikan mas khas medan yang enak. kami harapkan kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu arsik ikan mas khas medan ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved