close

Langkah Mudah untuk memasak Ikan dory saus mangga yang sempurna

Kenneth Warner   18/08/2020 09:04

Ikan dory saus mangga
Ikan dory saus mangga

ikan dory saus mangga, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak mumpuni nya.

Ikan dory atau john dory sesungguhnya adalah salah satu jenis ikan premium yang harganya tidak murah. Di pasaran lokal, filet ikan dory Yang istimewa dari saus asam manis kali ini adalah saus ini berbahan dasar Saus Sambal Jawara Hot dengan sentuhan kecut segar mangga muda. Ikan yang bernama John Dory sudah terkenal dengan tekstur dagingnya yang berserat halus dan lembut.

Oke, kita awali ke perihal resep menu ikan dory saus mangga. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan dory saus mangga ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik makanan ikan dory saus mangga tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak olahan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat menu ikan dory saus mangga ini. seenggaknya harus ada 12 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan dory saus mangga:
  1. Siapkan 3 buah ikan dory fillet potong dadu agak besar(bisa ganti ikan gurame/ kakap/kerapu)
  2. Gunakan 1/2 bungkus tepung tempura merk asian gourmets
  3. Siapkan Saos :
  4. Siapkan 5 buah cabai keriting
  5. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
  6. Sediakan 1 buah mangga mengkel potong korek api
  7. Gunakan 1/2 tsp garam
  8. Gunakan 1/2 tsp gula putih
  9. Gunakan 1/4 tsp terasi (yang sudah di bakar)
  10. Sediakan 1 sdm gula jawa
  11. Ambil 1 buah bawang bombay iris bulan sabit
  12. Gunakan 1 sdm tepung maizena

Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan kekinian favorit orang Indonesia karena hampir tak berduri dan tentunya bisa dijadikan lauk makan nasi. Cara praktis masak ikan gurame saus mangga yang dapat dijadikan salah satu hidangan favorit di keluarga Anda. Cara membuat saus mangga: Mangga muda ½ bagian dikupas dan dipotong-potong memanjang seperti korek api. Lalu cabai merah, bawang merah dan bawang putih diblender.

Cara mengolah Ikan dory saus mangga:
  1. Adoni tepung tempura sesuai keterangan di balik kemasan, kemudian masukkan ikan yang telah di cuci dan di potong dadu. - - Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
  2. Saos ;
  3. Uleg kasar cabe kriting, cabe rawit merah, terasi, garam, gula dan gula merah.
  4. Tumis sambal yang telah di haluskan tadi hingga harum. Tambahkan air, bawang bombay dan mangga. Biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa
  5. Setelah rasa pas, larutkan tepung maizena dalam air mentah lalu tuang perlahan2 kedalam saos mangga hingga kentalnya pas. - Matikan api, lalu tuang saos di atas ikan yang sebelumnya telah kita goreng. Sajikan..

Lihat juga resep Ikan Dori Crispy enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan Panggang Saus Tiram adalah resep ikan yang mudah, lezat dan berbeda dengan cara masak ikan yang biasa. Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang lembut tetap terjaga dan tingkat kematangannya sempurna. Ikan kakap saus mangga berikut ini juga layak untuk Anda sajkan baik sebagai menu sehari-hari atau pun saat kesempatan istimewa.

Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang resep ikan dory saus mangga yang menggugah selera. kami harapkan anda bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan dory saus mangga ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved