gulai kepala kakap/baung/gabus, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep masakan gulai kepala kakap/baung/gabus. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat gulai kepala kakap/baung/gabus ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk memasak menu gulai kepala kakap/baung/gabus tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak makanan baru yang enak.

Masak Gulai Kepala Gabus Gaes Kepala ikan tuh, nikmat banget loo. Apa lagi ini, sudah daging nya enak, kepala ikan gabusnya juga nikmat. Sarapan pagi gulai ikan baung hasil tajuran.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam memasak masakan gulai kepala kakap/baung/gabus ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, sebab kita akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai kepala kakap/baung/gabus:

1. Gunakan 2 potong kepala kakap/baung/gabus dibelah 2 dan bersihkan (saya pakai yang berat ikan 8ons dan 1,2kg)
2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
3. Ambil 10 siung bawang merah
4. Gunakan 8 siung bawang putih
5. Siapkan 5 kemiri
6. Gunakan 1 sdm ketumbar
7. Siapkan Seruas lengkuas
8. Ambil Seruas kunyit
9. Gunakan 1 batang serai
10. Sediakan selera cabe merah/rawit sesuaikan (5-10 buah)
11. Sediakan bahan tambahan :
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
13. Sediakan 250 cc santan
14. Gunakan secukupnya terasi (dipanggang terlebih dahulu)
15. Sediakan 2 sdt merica bubuk
16. Gunakan garam
17. Sediakan gula
18. Siapkan 500 cc air (2 gelas belimbing)
19. Gunakan penyedap rasa
20. Siapkan 3 sdm air asam / asam kandis (optional jika ingin taste nya asam seger)

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Langkah-langkah membuat Gulai kepala kakap/baung/gabus:

1. Cuci bersih kepala ikan,agar tidak bau amis baluri jeruk nipis dan garam, tiriskan
2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,serai tumis hingga harum lalu masukan terasi dan tambahkan santan, air, dan bahan lainnya.
3. Masukan kepala ikan sambil sesekali diaduk. masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. tunggu hingga kuah mengental. - jangan terlalu sering di aduk-aduk nanti hancur
4. Koreksi rasa - bisa ditambahkan cabe rawit gelondongan (sesuai selera)
5. Hidangkan dengan nasi panas dan sambal, beuh.. nampool - selamat mencoba ❤

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep gulai kepala kakap/baung/gabus yang menggugah selera. kami ingin kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kamu. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan gulai kepala kakap/baung/gabus ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.