close

Resep 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang yang Bikin Ngiler

Jared Flores   10/06/2020 16:16

118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang
118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang

Bisa anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner 118. tongkol bakar bumbu kuning ala padang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak 118. tongkol bakar bumbu kuning ala padang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang. Di niat kan dengan sangat mau bikin Ikan Tongkol bakar ala ala RM padang. hehehee. maklum lidah Minang ga bisa lepas dari saya. apapun masakan nya harus disesuaikan dengan lidah kami yang orang minang. #IkanBakar #NilaBakar #OlahanIkan #MasakanPadang #resepazzahra Hi Semuanya.😊 Hari ini saya akan berbagi resep Ikan Bakar Super Enak,Pedass,Gurih, bikin. Ikan Bakar Bumbu Kuning Ala Rumah Makan Padang.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan 118. tongkol bakar bumbu kuning ala padang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan 118. tongkol bakar bumbu kuning ala padang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 langkah, supaya olahan 118. tongkol bakar bumbu kuning ala padang nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang:
  1. Sediakan 1 kg Ikan tongkol uk kecil, cuci bersih, buat isi perut & insang
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan secukupnya garam
  4. Gunakan secukupnya minyak goreng
  5. Gunakan secukupnya kaldu jamur (boleh di skip)
  6. Gunakan 1 batang serai
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 bungkus santan cair instan ukuran kecil (65ml)
  9. Siapkan ☑️BUMBU HALUS:
  10. Gunakan 4 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 ruas jari jahe
  13. Siapkan 2 jempol lengkoas
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar
  16. Sediakan 3 butir kemiri
  17. Sediakan 1 sdm cabe merah halus (dari cabe merah keriting)

Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi.

Langkah-langkah membuat 118. Tongkol Bakar Bumbu Kuning ala Padang:
  1. Cuci bersih ikan tongkol, buang isi perut dan insang. beri perasan air jeruk nipis dan garam. diamkan 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahakan daun jeruk dan serai. masak sampai agak berubah warna. tambahkan santan cair. laku tambahkan garam dan kaldu jamur (boleh di skip bagi yang tidak suka)
  3. Masak sampai bumbu kental. koreksi rasa. matikan api. sisihkan..
  4. Panggang sebentar ikan tongkol untuk menghilangkan air nya. angkat.
  5. Lumuri dengan bumbu halus yang sudah di masak tadi. diamkan kira-kira 15-30 menit (saya tadi cuma 15 menit karna udah lapar 😅)
  6. Bakar ikan dengan menggunakan bara api / boleh dengan grill atau teflon (sesuai selera 😂) saya tadi panggang menggunakan grill.(berasap2 siiyy tapi seru liat api nya muter2 😜 sengaja masak di teras belakang pake kompor gas kecil, biar asap nya ga kemana2.. hehehehe.. ✌️)
  7. Membakar ikan jangan sering2 di balik. pastikan 1 sisi sudah mateng lalu di balik. biar ga hancur apalagi yang masak pake teflon grill.. bisa hancur kalo sering-sering di balik.. olesi dengan bumbu halus tadi jika dirasa bumbu nya kurang menempel.. (❗❗❗ masak pakai api kecil saja yaa bagi yang bakar2an pake kompor)
  8. Selesai.. siap di santap dengan nasi anget dan sambal kecap 🤩🤩🤩😍

Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Kini siapkan alat bakarnya, lalu bakar daging ayam yang sudah ditusukan ke tusukan sate hingga matang. Selesai, sajikan bersama bumbu kuah kentalnya.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan 118. tongkol bakar bumbu kuning ala padang yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved