pepes ikan mas, Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep olahan pepes ikan mas. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memperoleh referensi untuk mengolah makanan pepes ikan mas tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan pepes ikan mas ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 8 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan mas (isi 2)
2. Gunakan Daun pisang
3. Ambil Tusuk gigi utk semat daun
4. Siapkan Jeruk nipis
5. Siapkan Bumbu Iris:
6. Ambil 1 batang serai besar, iris 2
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Ambil Secukupnya daun kemangi, ambil daunnya saja
9. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah
10. Ambil Bumbu halus:
11. Gunakan 10 butir bawang merah
12. Ambil 7 butir bawang putih
13. Ambil 2 ruas kunyit
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Ambil 1/2 ruas jahe
16. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
17. Ambil 1/2 sdt peres ketumbar
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
19. Sediakan 1 sdt munjung garam halus
20. Gunakan Bahan tambahan:
21. Ambil 1 butir telur (bs skip jika tdk suka)

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan daun pisang, lalu taruh di atas api, selewat saja buar daunnya agak layu dan lemas. Sisihkan
2. Bersihkan ikan mas, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci kembali.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (agar tdk bau langu). Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rasanya akan sangat asin sekali, tp asin ini nantinya akan terserap ke ikan. Dinginkan bumbunya, lalu tambahkan telur dan aduk rata.
4. Siapkan daun pisang. Taruh daun kemangi diatasnya, taruh bumbu secukupnya di atas daun kemangi. Ratakan bumbu dan kemangi seukuran ikan.
5. Masukkan daun salam, kemangi dan sedikit bumbu ke dalam perut ikan, letakan ikan di atas bumbu (no 4). Timpa ikan dengan bumbu, daun kemangi dan cabe rawit.
6. Tutup daun pisang dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sm dengan ikan yg lainnya
7. Kukus ikan sampai matang (sy 1 jam). Jika ingin mendapat tulang yg lunak bs dikukus dgn presto atau kukusan biasa selama 4 jam.
8. Setelah pepes matang bakar atas teflon/bakaran sate atau bs jg langsung di makan.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bumbu bumbu pepes ikan mas yang yummy. saya harap kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kalian. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.