pepes ikan mas, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu menu pepes ikan mas. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk mengolah masakan pepes ikan mas tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan pepes ikan mas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Siapkan 6 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan 6 batang sereh ukuran sedang
3. Gunakan 3 buah tomat merah ukuran besar
4. Gunakan Sesuai selera cabe rawit utuh
5. Gunakan 6 lembar daun salam
6. Gunakan 6 buah tomat hijau(saya skip)
7. Gunakan 6 ikat daun kemangi
8. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Sediakan 200 gr bawang merah
11. Gunakan 100 gr bawang putih
12. Siapkan 3 ruas jahe
13. Ambil 3 buah kunyit masing2 sebesar 3 ruas jari
14. Ambil 150 gr cabai keriting
15. Siapkan 35 gr kemiri
16. Gunakan Sesuai selera cabai rawit merah
17. Gunakan Secukupnya garam
18. Gunakan Secukupnya air untuk menghaluskan

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Tata cara membuat Pepes ikan mas:

1. Siapkan ikan bersihkan ingsang, sisik dan isi perut pada ikan sisihkan jangan lupa gores badan ikannya
2. Memarkan sereh dibagian putihnya, buang bagian yang berwarna hijau, belah tomat merah menjadi 4 bagian, belah tomat hijau menjadi 2 bagian, remas dan salam
3. Haluskan bahan bumbu halus, usahakan menggunakan dry mill agar tidak terlalu banyak menggunakan air untuk menghaluskan. Tuang bumbu halus ke wadah yang telah berisi ikan, beri garam dan penyedap sesuai selera, aduk rata
4. Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih, tata ikan dengan bumbu-bumbu lain, tambahkan bumbu halus 2-3 sdm, bungkus dengan menyematkan tusuk gigi di tiap ujungnya
5. Masukkan ke dalam panci presto, lalu kukus selama 1 jam
6. Setelah selesai dikukus dalam presto dan dikeluarkan, garang pepes di atas arang/api, saya menggunakan teflon. Ketika daun sudah kehitaman angkat dan sajikan..

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu pepes ikan mas yang enak. kita harapkan kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman anda. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan pepes ikan mas ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.