otak otak ikan, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita kembali ke hal resep makanan otak otak ikan. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak otak otak ikan ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat pedoman untuk membuat menu otak otak ikan tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Masukkan ikan dan putih telur ke dalam food processor, proses hingga ikan halus. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan otak otak ikan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 11 komposisi yang diperlukan di menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 3 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak ikan:

1. Ambil 500 gr ikan yg sudah dihaluskan (bisa tenggiri, kakap/gabus)
2. Siapkan 300 ml santan segar kental atau kara juga boleh
3. Gunakan (dimasak kemudian tunggu dingin baru dicampurkan ke adonan)
4. Siapkan 2 btr putih telur kocok lepas
5. Sediakan 140 gr tepung sagu / tapioka
6. Sediakan 10 gr maizena
7. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
8. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 8 btr bawang merah
11. Sediakan secukupnya daun bawang iris (kalo sy lebih suka pakai seledri)

Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Dan biasanya otak otak yang masih tradisonal menggunakan daun pisang. Info Peluang Usaha Otak-Otak Ikan Tuna- Ikan tuna merupakan salah satu makanan laut yang Otak -otak ikan tuna ini bisa Anda jadikan menu makan Anda yang pastinya akan membuat selera.

Tahapan mengolah Otak otak ikan:

1. Campur ikan yg sudah dihaluskan dg putih telur, garam, gula, merica. Kalo menggunakan blender waktu menghaluskan ikan tambahkan 5 atau 6 bj es batu kecil2 bikinan kulkas itu lho
2. Sesudah adonan ikan kalis masukkan bumbu halus dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan sagu, maizena dan santan. Aduk sampai rata
3. Bungkus 1 sdm adonan otak2 dg daun pisang. Semat dg lidi. Bakar sampai matang. Sy panggang di happy call

Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Mumpung Ada waktu.aku bikin otak otak ikan. Resep otak-otak ikan merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh anak saya. Rasanya sangat gurih, bisa dijadikan sebagai cemilan bisa juga sebagai teman makan nasi. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar.

Berikut sedikit ulasan makanan perihal resep otak otak ikan yang enak. saya harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan otak otak ikan ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.