pepes ikan mas, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep menu pepes ikan mas. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat rujukan untuk membuat menu pepes ikan mas tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah olahan baru yang nikmat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan pepes ikan mas ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan mas (isi 2)
2. Gunakan Daun pisang
3. Gunakan Tusuk gigi utk semat daun
4. Sediakan Jeruk nipis
5. Ambil Bumbu Iris:
6. Ambil 1 batang serai besar, iris 2
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Ambil Secukupnya daun kemangi, ambil daunnya saja
9. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Sediakan 10 butir bawang merah
12. Sediakan 7 butir bawang putih
13. Gunakan 2 ruas kunyit
14. Sediakan 3 butir kemiri
15. Sediakan 1/2 ruas jahe
16. Siapkan 1/2 ruas lengkuas
17. Ambil 1/2 sdt peres ketumbar
18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
19. Gunakan 1 sdt munjung garam halus
20. Ambil Bahan tambahan:
21. Gunakan 1 butir telur (bs skip jika tdk suka)

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan daun pisang, lalu taruh di atas api, selewat saja buar daunnya agak layu dan lemas. Sisihkan
2. Bersihkan ikan mas, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci kembali.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (agar tdk bau langu). Tambahkan garam dan kaldu jamur. Rasanya akan sangat asin sekali, tp asin ini nantinya akan terserap ke ikan. Dinginkan bumbunya, lalu tambahkan telur dan aduk rata.
4. Siapkan daun pisang. Taruh daun kemangi diatasnya, taruh bumbu secukupnya di atas daun kemangi. Ratakan bumbu dan kemangi seukuran ikan.
5. Masukkan daun salam, kemangi dan sedikit bumbu ke dalam perut ikan, letakan ikan di atas bumbu (no 4). Timpa ikan dengan bumbu, daun kemangi dan cabe rawit.
6. Tutup daun pisang dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hal yg sm dengan ikan yg lainnya
7. Kukus ikan sampai matang (sy 1 jam). Jika ingin mendapat tulang yg lunak bs dikukus dgn presto atau kukusan biasa selama 4 jam.
8. Setelah pepes matang bakar atas teflon/bakaran sate atau bs jg langsung di makan.

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep pepes ikan mas yang yummy. kami harap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kalian bisa mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan pepes ikan mas ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.