pepes ikan mas, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu makanan pepes ikan mas. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik pepes ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak makanan pepes ikan mas tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat masakan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak olahan pepes ikan mas ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sedikit, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 6 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Gunakan 6 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan 6 batang sereh ukuran sedang
3. Siapkan 3 buah tomat merah ukuran besar
4. Gunakan Sesuai selera cabe rawit utuh
5. Gunakan 6 lembar daun salam
6. Ambil 6 buah tomat hijau(saya skip)
7. Sediakan 6 ikat daun kemangi
8. Sediakan Daun pisang untuk membungkus
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 200 gr bawang merah
11. Siapkan 100 gr bawang putih
12. Sediakan 3 ruas jahe
13. Gunakan 3 buah kunyit masing2 sebesar 3 ruas jari
14. Ambil 150 gr cabai keriting
15. Sediakan 35 gr kemiri
16. Gunakan Sesuai selera cabai rawit merah
17. Ambil Secukupnya garam
18. Sediakan Secukupnya air untuk menghaluskan

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Siapkan ikan bersihkan ingsang, sisik dan isi perut pada ikan sisihkan jangan lupa gores badan ikannya
2. Memarkan sereh dibagian putihnya, buang bagian yang berwarna hijau, belah tomat merah menjadi 4 bagian, belah tomat hijau menjadi 2 bagian, remas dan salam
3. Haluskan bahan bumbu halus, usahakan menggunakan dry mill agar tidak terlalu banyak menggunakan air untuk menghaluskan. Tuang bumbu halus ke wadah yang telah berisi ikan, beri garam dan penyedap sesuai selera, aduk rata
4. Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih, tata ikan dengan bumbu-bumbu lain, tambahkan bumbu halus 2-3 sdm, bungkus dengan menyematkan tusuk gigi di tiap ujungnya
5. Masukkan ke dalam panci presto, lalu kukus selama 1 jam
6. Setelah selesai dikukus dalam presto dan dikeluarkan, garang pepes di atas arang/api, saya menggunakan teflon. Ketika daun sudah kehitaman angkat dan sajikan..

Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep pepes ikan mas yang menggugah selera. kita harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan pepes ikan mas ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.