sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.

Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan. Banjarmasin akhir-akhir ini sering banget hujan, jadi pingin makan yang berkuah-kuah deh. Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak makanan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam membuat makanan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini. setidaknya dibutuhkan 9 bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:

1. Sediakan 2 buah kepala ikan gabus atau haruan
2. Sediakan 3 siung bawang merah
3. Gunakan 1 buah cabai merah
4. Gunakan 2 buah belimbing wuluh
5. Sediakan 1 sdm Gula
6. Siapkan 1 sdt Garam
7. Siapkan secukupnya Asam Jawa
8. Sediakan 500 ml air
9. Ambil 1 batang serei

Ikan gabus mempunyai ciri-ciri tubuhnya panjang, kepala seperti kepala ular, sirip punggung dan sirip anus panjang berdiri, bentuk sirip ekor membundar, punggung berwarna kecoklatan hampir hitam, bagian perut putih keperakan atau terang. Mengenal Ikan Haruan/Ikan Gabus (Channa Striata) Salah satu jenis bahan kuliner khas Urang Banjar hasil dari sungai atau rawa yang paling banyak diminati masyarakat secara umum adalah Iwak Haruan atau biasa disebut juga dengan ikan gabus (Channa striata). Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.

Tahapan membuat Sup Ikan Haruan (Gabus) a.k.a Jarangan Kepala Haruan:

1. Bersihkan terlebih dahulu kepala ikannya kemudian lumuri dengan asam jawa dan sedikit garam sisihkan
2. Kemudian rebus air sampai mendidih masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, cabe merah besar dan serei yang sudah digeprek sampai bawang agak layu dan mengeluarkan aroma masukan kepala ikannya
3. Rebus sampai kepala ikan matang baru masukan belimbing wuluh yang sudah dirajang masukan gula garam icip rasanya kemudian masak sebentar angkat dan hidangkan
4. Selamat mencoba, lebih sedap ditemani ikan goreng lalapan dan sambel.

Agus mengatakan, menu Sup Ikan Gabus Anti Korona itu berbahan ikan gabus alias haruan dan ini merupakan menu yang sangat menyehatkan dan menjadi salah satu asupan untuk menambahkan imunitas tubuh dalam kondisi sekarang ini. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator bergaris yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus ini sering ditemukan di daerah perairan tawar seperti danau, rawa, sungai, dan saluran-saluran air sampai ke sawah-sawah penduduk. Ikan Haruan termasuk jenis ikan air tawar yang bersifat karnivora. Biasa ditemukan di perairan air tawar hingga payau di wilayah Asia Tenggara.

Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan yang menggugah selera. saya harap kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan sup ikan haruan (gabus) a.k.a jarangan kepala haruan ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.