close

Bahan Menyiapkan Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta yang Enak

Harriett Harrison   24/10/2020 12:06

Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta
Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu masakan pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta. Pepes Ikan / Palai Ikan Khas Padang ini enak banget! cara memasaknya gampang banget. Enak, gurihnya ikan, pedasnya bumbu pepes nyampur jadi satu. makanan.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya masakan pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta:
  1. Ambil 1 kg teri basah
  2. Sediakan 1 butir kelapa (parut)
  3. Ambil 2 ikat kemangi (biasanya pakai ruku2)
  4. Gunakan 4 bh bawang putih
  5. Sediakan 6 bh bawang merah
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  7. Ambil 1/2 buah jeruk nipis (peras)
  8. Siapkan 10 bh cabe rawit mix cabe keriting
  9. Gunakan Daun pisang
  10. Gunakan Garam dan penyedap

Palai Bada merupakan pepes ikan teri basahatau teri segar yang dicampur dengan parutan. Resep Palai Bada (Pepes Teri Basah) terbuat dari ikan teri basah yang dicampur dengan parutan kelapa, serta beragam bumbu seperti daun kunyit, daun serei, lengkuas, asam, dan lainnya. Masakan ini dimasak dengan cara di bungkus dengan daun pisang lalu di tusuk ujung-ujungnya dengan lidi, kemudian di panggang. Palai bada ini adalah pepes ikan bada atau teri basah dengan kelapa parut berbumbu khas Minang.

Cara menyiapkan Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta:
  1. Cuci bersih ikan.
  2. Giling cabe, bawang, kemudian campurkan dan penyet2kan kelapa yg sudh diparut,
  3. Jika sudh tercampur dan berwana kemerahan masukkan daun kemangi, dan ikan dan air jeruk nipis. Uleni lagi hingga rata, kemudian tambahkan daun kunyit yg sudh diiris tipis2.
  4. Jika sudh, palai siap dibakar dan disajikan dengan penuh cinta😁 simple banget kan?

Seharusnya pakai kelapa yang banyakan tapi saya hanya mengandalkan sisa-sisa di kulkas saja. Tapi rasanya tetap enak banget dan saya masukkan kemangi sebagai pengganti daun ruku-ruku. Ikan berukuran kecil ini biasanya kita temui sudah menjadi ikan asin. Lihat juga resep Pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta enak lainnya. Pepes ikan teri ini salah satu masakan khas yang banyak digemari dan cara pembuatannya juga menggunakan bahan daun pisang, fungsinya sebagai pembungkus.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan pepes ikan teri (palai bada) khas minang penuh cinta yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved