close

Cara meracik Pepes Patin bumbu Santan Lezat

Nellie Hansen   07/10/2020 16:16

Pepes Patin bumbu Santan
Pepes Patin bumbu Santan

pepes patin bumbu santan, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Baik, kita awali ke perihal resep resep makanan pepes patin bumbu santan. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat pepes patin bumbu santan ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk memasak masakan pepes patin bumbu santan tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik makanan baru yang nikmat.

Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Rasa yang nikmat dalam membuat pepes ikan. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak olahan pepes patin bumbu santan ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Patin bumbu Santan:
  1. Sediakan 1 kg ikan patin, bisa ikan lain yg lembut dagingnya
  2. Ambil 2 ikat kemangi
  3. Ambil 2 pack santan kara (65ml)
  4. Sediakan 1 gelas belimbing air
  5. Siapkan minyak
  6. Ambil daun pisang
  7. Sediakan bumbu halus
  8. Sediakan 10 butir kemiri
  9. Siapkan 5 batang serai, 10cm bagian putihnya
  10. Siapkan telunjuk kunyit, sepanjang
  11. Ambil 3 ruas jari jahe
  12. Ambil sejempol lengkuas, muda lebih baik
  13. Gunakan 10 cabe merah besar
  14. Gunakan 10 cabe hijau besar
  15. Gunakan 20 cabe rawit (mnyesuaikan)
  16. Sediakan 8 siung bawang putih
  17. Ambil 6 siung bawang merah
  18. Siapkan garam
  19. Sediakan gula
  20. Ambil kaldu bubuk

Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.

Tahapan membuat Pepes Patin bumbu Santan:
  1. Bersihkan ikan.potong sesuai selera.saya suka potongan kecil.lalu goreng dengan bumbu hanya garam halus saja sedikit.
  2. Sambil goreng ikan.blend semua bumbu dengan blender. ditumbuk juga bisa. gunakan air atau minyak. hati2 jangan kebnyakan minyak untuk blend bumbu.
  3. Setelah semua ikan digoreng, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. kurangi minyak yg tadi, atau ganti dengan minyak baru kalau trlalu kotor.tumis sampai pecah minyak atau matang.masukkan santan dan air.kecilkan api biarkan mendidih.masukkan ikan goreng.hati2 aduknya.
  4. Masukkan kemangi setelah dipetik dan dicuci.
  5. Aduk sebentar tak perlu sampai rata krna masih akan dibungkus daun.jadi kemangi bisa dipilih nanti.tes rasa. matikan api.
  6. Bungkus satu2 didaun pisang.kukus 30 menit.sajikan.😊
  7. Note:difoto ada kacang panjang.sengaja dikukus juga pake bumbu sisa.biar sekalian makan sayur.😁

Pepes ikan bumbu merah ini salah satu varian pepes yang sedap selain pepes bumbu kuning. Bumbu merah yang pedas dan gurih cocok dipadukan Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan. Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Masukan santan, daun salam, daun jeruk dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental.

Demikian sedikit ulasan masakan perihal resep pepes patin bumbu santan yang lezat. kami harapkan kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pepes patin bumbu santan ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved