arsik ikan mas, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan.

Oke, kita awali ke perihal bumbu makanan arsik ikan mas. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik arsik ikan mas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak olahan arsik ikan mas tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik masakan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah menu arsik ikan mas ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 500 gr Ikan mas
2. Siapkan Bumbu halus
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Ambil 2 ruas jahe
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Ambil 2 ruas lengkuas
8. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Ambil 7 buah cabe rawit merah
11. Gunakan 5 buah cabe keriting merah
12. Sediakan 1/2 sdt andaliman
13. Ambil 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Siapkan Pelengkap
15. Siapkan 1 ikat kcg panjang potong2
16. Sediakan 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Sediakan 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Ambil 2 batang sereh digeprek
19. Gunakan 4 lembar daun jeruk
20. Ambil secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Lada
22. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Seperti arsik ikan mas di kampung. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Arsik Ikan Mas. * sumber: cookpad.com. Olahan ikan mas berupa arsik sangat tidak asing bagi masyarakat yang tinggal di daerah Sumatera Utara, terutama bagi masyarakat Batak. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami.

Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal resep arsik ikan mas yang endess. saya harapkan anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu arsik ikan mas ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.