ikan cakalang fufu santan, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai koki terbaik nya.

#IkanCakalangAsap #IkanCakalang #IkanCakalangFufu Ikan Cekalang Asap pasti sudah tidak lasim lagi bagi para pencinta Kuliner, dan pasti di tiap daerah punya. Ikan cakalang Fufu atau ikan tongkol asap, di Manado namanya ikan cakalang fufu dan merupakan ciri khas kota Manado, biasanya di olah jadi abon, pampis,goreng saos tapi kali ini saya masak dengan cara di santan #CABEKU #Bamasakjosantan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu hidangan ikan cakalang fufu santan. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan cakalang fufu santan ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak hidangan ikan cakalang fufu santan tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik olahan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan ikan cakalang fufu santan ini. setidaknya dibutuhkan 11 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 3 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Cakalang Fufu Santan:

1. Siapkan 1 ekor ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap
2. Gunakan 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa
3. Sediakan iris D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di
4. Siapkan Bumbu yang di haluskan:
5. Gunakan 5 siung Bawang putih
6. Siapkan 5 butir Bawang merah
7. Sediakan 1 ruas jari jahe
8. Ambil 1 ruas jari kunyit
9. Sediakan secukupnya Cabe rawit
10. Gunakan D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur
11. Siapkan 2 SDM minyak Goreng untuk menumis

Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal. Bagi kamu yang sedang berplesiran di Kota Manado, tak ada salahnya menjadikan Cakalang Fufu sebagai oleh-oleh untuk. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.

Tahapan mengolah Ikan Cakalang Fufu Santan:

1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian
2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum
3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap

Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep ikan cakalang fufu santan yang nikmat. kita berharap kalian dapat paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan cakalang fufu santan ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.