close

Resep Ikan patin bumbu kuning (santan) Lezat

Noah Howard   28/05/2020 21:42

Ikan patin bumbu kuning (santan)
Ikan patin bumbu kuning (santan)

ikan patin bumbu kuning (santan), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka depot dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan ikan patin bumbu kuning (santan). di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak ikan patin bumbu kuning (santan) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah hidangan ikan patin bumbu kuning (santan) tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan gizi pada ikan patin yang fungsinya untuk mencerdaskan otak anak anda. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan patin bumbu kuning (santan) ini. seenggaknya diperlukan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan patin bumbu kuning (santan):
  1. Gunakan 1/2 gelas santan kental ( aku pake kelapa parut diperasan pertama. Kalo mau pake santan jadi jg gak apa2
  2. Sediakan 2 gelas santan cair ( masih pake kelapa parut. Atau kalo engga pake santan jadi 1 + kasih air sekitar 2 gelas
  3. Gunakan 4 potong ikan patin (boleh diganti)
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  5. Ambil 2 lbr daun salam (buat wangi)
  6. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  7. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
  8. Gunakan 10 cabe rawit (kalo kata saya cabe jablay 😂.Boleh kurang)
  9. Ambil 1 buah jeruk nipis (apa aja boleh deh. Asal jangan jeruk buat dimakan ya 😆)
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 10 cabe keriting (kalo mau pedes boleh dimix sama rawit merah)
  13. Siapkan 5 bawang merah
  14. Sediakan 3 bawang putih
  15. Ambil 1 daun jeruk
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Ambil 1 sdm bubuk kunyit (optional)
  18. Ambil secukupnya Garam

Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan patin bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurokie. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning.

Tata cara membuat Ikan patin bumbu kuning (santan):
  1. Marinate dulu ikannya ya. Caranya ikan yg telah dibersihkan langsung dikasih perasan jeruk nipis. Diamkan
  2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk, salam, batang sereh, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum
  3. Masukan santan cair dan cabai rawit. Diamkan sampai setengah mendidih. masukan ikannya dan pendampingnya (bisa tahu, wortel atau tempe)
  4. Setelah mendidih beri rasa sesuai selera. Tambahkan santan kental. Aduk sekali-kali jangan sampai ikannya hancur.
  5. Saat akan matang beri irisan tomat. Matikan
  6. Taraaa….. sup nya siap dihidangkan deh. Selamat mencoba ya…

Jika sudah matang, sajikan ikan patin bumbu kuning ini di meja makan. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu.

Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu ikan patin bumbu kuning (santan) yang endess. kita harapkan kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega anda. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan patin bumbu kuning (santan) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved