close

Bagaimana Membuat Patin kuah santan, Lezat Sekali

Roger Lopez   22/07/2020 06:37

Patin kuah santan
Patin kuah santan

patin kuah santan, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak depot dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep olahan patin kuah santan. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah patin kuah santan ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk membuat menu patin kuah santan tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang endes.

Lihat juga resep Ikan patin masak santan enak lainnya. Menu makan siang hari ini mommy masak yang simple aja. Tadinya mau pakai santan, tapi papi request tanpa santan.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam mengolah menu patin kuah santan ini. setidaknya bisa disiapkan 19 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin kuah santan:
  1. Ambil 850 gr ikan patin (2 ekor sedang)
  2. Gunakan 350 ml santan
  3. Ambil 300 ml air
  4. Siapkan 1 slice jeruk nipis
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  6. Ambil Bumbu cemplung
  7. Siapkan 1 btg sereh
  8. Ambil 2 lb daun salam
  9. Sediakan 2 btg daun bawang (rajang)
  10. Gunakan 10 bj cabe rawit
  11. Ambil 2 lb daun jeruk
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Ambil 10 bj bawang merah
  14. Sediakan 7 bj bawang putih
  15. Gunakan 3 btr kemiri
  16. Ambil 2 bh cabe merah
  17. Sediakan 2 ruas kunyit
  18. Ambil 2 ruas jahe
  19. Gunakan Secukupnya garam, gula + penyedap

Ikan patin ini akan disajikan bersama kuah santan bercita rasa asam, manis, pedas, dan gurih jadi satu. Bungkus dengan daun pisang, masukkan ayam, kuah santan, irisan belimbing wuluh serta bawang merah. Balur ikan patin yang telah dicuci dan dipotong dengan air jeruk nipis. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk Tumis kembali hingga harum, masukkan santan dan tunggu hingga agak mendidih.

Tahapan membuat Patin kuah santan:
  1. Bersihkan ikan, potong". Kucuri jeruk nipis, biarkan sejenak. Goreng dg minyak panas hingga kecoklatan, angkat tiriskan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis hingga daun" layu, masukan air
  3. Masukan ikan patin yg sdh digoreng, bumbui gargul + penyedab, icip" biarkan bumbu meresap (sy agak lama shg patin sedikit hancur)
  4. Tambahkan santan, didihkan, koreksi rasa.. Sajikan 😘
  5. NB : jika tidak ingin patin hancur maka tidak perlu dibiarkan terlalu lama langsung tambah santan

Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Diamkan sampai sayur kuah santan matang. Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin.

Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep patin kuah santan yang sempurna. kita harap anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat anda. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan patin kuah santan ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved