sup ikan kakap merah, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di.

Baiklah, kita mulai ke hal bumbu masakan sup ikan kakap merah. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik sup ikan kakap merah ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah masakan sup ikan kakap merah tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat menu baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat masakan sup ikan kakap merah ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah:

1. Sediakan 1 ekor ikan kakap ukuran sedang
2. Sediakan 1 buah wortel, kupas, cuci, iris tipis (optional)
3. Sediakan 5 butir bawang merah, iris halus
4. Sediakan 5 butir bawang putih, iris halus
5. Gunakan 1 ruas jahe, kerik kulitnya lalu iris tipis
6. Ambil 2 batang serai, geprek
7. Sediakan 5 daun jeruk,sobek buang tulang daunnya
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
10. Gunakan 1 batang daun bawang,iris serong
11. Sediakan 5 cabe rawit setan (optional)
12. Siapkan Secukupnya garam
13. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
14. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
15. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis ambil airnya saja
16. Gunakan 1 sdt kecap manis/sesuai selera
17. Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
18. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Kalau minyak banyak, buang sedikit dan barulah. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Lihat juga resep Kakap Merah Kecombrang enak lainnya. Entah kenapa sejak kebelakangan ini, saya menjadi seorang yang sangat sentimental, sangat sedih, sayu dan hiba.

Cara membuat Sup Ikan Kakap Merah:

1. Bersihkan sisik ikan, cuci bersih, potong tebal kotak kotak. Saya biasanya minta tolong sj pd penjualnya sekalian
2. Taruh ikan dalam baskom. Rebus air sekiranya cukup sesuai baskom. Setelah air panas, siramkan ke ikan sambil dibolak balik ikannya supaya kena air panas semua. Lalu buang air panas hingga tiris. Tujuannya adalah menghilangkan amis pd ikan
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, salam, lengkuas, daun jeruk, dan jahe hingga harum. Tuang air sekiranya nanti ikan bisa terendam semua. Masukkan wortel dan cabe rawit setan. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kecap. Tunggu hingga mendidih sambil jangan lupa cek rasa. Gunakan api sedang ya
4. Masukkan ikan ke dlm kuah yang mendidih. Aduk aduk sebentar sekitar 5 menit saja jangan terlalu lama karena ikan akan terlalu empuk dan mudah hancur. Tetap gunakan api sedang ya
5. Masukkan irisan daun bawang dan kucuri air jeruk nipis. Aduk aduk sesaat. Matikan api. Taburi sedikit bawang goreng dan hidangkan selagi hangat

Tumis bawang merah dan bawang putih serta halia yang dihiris bersama kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga wangi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.

Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu sup ikan kakap merah yang enak. kami berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan sup ikan kakap merah ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.