ikan mas bumbu kuning, Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai chef andalan nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu menu ikan mas bumbu kuning. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk membuat masakan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak menu baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam membuat menu ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas bumbu kuning:

1. Sediakan Ikan mas
2. Gunakan 4 buah jagung putren
3. Ambil 5 buncis
4. Gunakan Tomat hijau
5. Ambil Daun kemangi
6. Sediakan Daun bawang saja
7. Siapkan Bumbu Kuning
8. Ambil 6 siung bawang merah
9. Gunakan 2 siung bawang putih
10. Sediakan 3 ruas kunyit (kupas)
11. Siapkan 1 Lengkuas
12. Ambil 1 jahe (dikupas)
13. Siapkan 2 butir Kemiri
14. Ambil 4 lembar daun salam
15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
16. Gunakan 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
17. Sediakan 2 buah cabe hijau
18. Sediakan Garam
19. Gunakan Penyedap rasa jamur (bisa di ganti penyedap lain)
20. Gunakan Gula pasir
21. Gunakan Ketumbar bubuk
22. Gunakan 1 gelas belimbing air

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tahapan menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:

1. Bersihkan ikan, bumbui garam sedikit, lalu goreng ½ matang
2. Kupas jagung putren kemudian potong2, potong2 buncis sesuai selera, cuci bersih semua sayuran (termasuk daun kemanggi dan tomat)
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, tambah garam sedikit agar mudah menguleknya
4. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, kemudian cabe rawit, cabe hijau, tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap jamur secukupnya, gula pasir secukupnya, jika sudah cukup layu masukan air
5. Biarkan bumbu sampai air mendidih, masukan jagung putren, buncis, masak sebentar, kamudian masukan daun kemanggi dan tomat
6. Terakhir masukan ikan mas, jangan terlalu sering di aduk, masak sampai bumbu meresap, dan ikan jadi mulai kuning.. Angkat dan hidangkan

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bumbu ikan mas bumbu kuning yang lezat. saya harapkan anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega anda. kita bisa mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan mas bumbu kuning ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.