close

Resep Woku ikan Pedas (ikan cakalang) Lezat

Victor Estrada   26/06/2020 20:42

Woku ikan Pedas (ikan cakalang)
Woku ikan Pedas (ikan cakalang)

woku ikan pedas (ikan cakalang), Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.

Woku ikan Pedas (ikan cakalang). untuk tutorial masaknya silahkan langsung kunjungi youtube mama ya jangan lupa like,share and subscribe https Ikan Cakalang (bagian kepala dgn sedikit dagingnya), Bawang merah, cabe rawit, sere, daun lemon, kecil daun kunyit, kemangi, Tomat besar. Adapun daun yang menjadi khas ikan woku ini adalah daun woka daun janur. Bumbu woku ya memang khasnya orang manado.

Baiklah, kita kembali ke hal resep masakan woku ikan pedas (ikan cakalang). di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik woku ikan pedas (ikan cakalang) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak hidangan woku ikan pedas (ikan cakalang) tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu woku ikan pedas (ikan cakalang) ini. seenggaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 8 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Woku ikan Pedas (ikan cakalang):
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Ambil 14 potong ikan cakalang (7 ekor)
  3. Gunakan 1 bh jeruk (belah 4)
  4. Ambil 1 sdm garam (u/rendaman ikan)
  5. Sediakan Bumbu yg diulek
  6. Sediakan 40 bh cabe rawit (sesuai selera)
  7. Sediakan 10 bh bawang merah
  8. Gunakan 2 bh bawang putih
  9. Sediakan 5 bh cabe keriting (optional)
  10. Gunakan 2 ruas kunyit basah
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Sediakan Tambahan bumbu yg ditumis
  13. Gunakan 10 bh tomat iris tipis
  14. Ambil 1 genggam daun kemangi (potong sesuai selera)
  15. Ambil 7 daun bawang (potong sesuai selera)
  16. Siapkan 1 bh sereh geprek
  17. Siapkan Garam dan penyedap rasa
  18. Ambil Minyak untuk menumis

Cuma di Restoran Ikan Tude Manado kamu bisa merasakan menu Ikan Tude autentik khas Manado. Ikan ini paling enak disantap dengan Sambal Mata yang khas banget. Rasa sambalnya super pedas dan jadi bikin pengen nambah nasi terus-terusan. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Tahapan menyiapkan Woku ikan Pedas (ikan cakalang):
  1. Perasi ikan dgn jeruk dan garam terlebih dahulu ya..lalu diamkan
  2. Siapkan bumbu yg ingin diulek lalu ulek semua satu persatu,bagian putih daun bawang diambil sekitar 1 cm untuk diulek
  3. Mulai ulek dengan bagian bawah daun bawang kemudian masukkan cabe,bawang merah,cabe keriting,kunyit dan jahe
  4. Jika ingin rasa nya lebih keluar sebaiknya semua diulek,kalau di blender rasanya akan beda
  5. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe agak kering lalu masukan tomat
  6. Tumis hingga tomat layu kemudian masukkan air, untuk airnya sesuai selera kalau mau agak kental sisa dikurangi airnya,jangan lupa beri garam dan penyedap
  7. Setelah mulai mendidih masukkan ikan, daun bawang dan daun kemangi.masak hingga daun bawang dan kemangi layu,dan ikan sdh matang
  8. Matikan api dan ikan wokunya siap di nikmati 😘

Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Di resep ayam woku kali ini, kamu juga bisa berkreasi menggunakan bumbu kuning tradisional khas timur Indonesia ini dengan ikan laut atau tawar, udang. Ikan woku belanga pedas merupakan makanan yang khas dari Indonesia tepatnya di daerah Manado. Menu berbahan ikan memang sangat disukai terutama jika dibuat menjadi menu Bagi pecinta pedas bisa mencoba ikan woku belanga pedas, menu makanan ini cocok dimakan dalam berbagai suasana. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.

Demikian sedikit ulasan olahan perihal bahan resep woku ikan pedas (ikan cakalang) yang menggugah selera. saya ingin anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan woku ikan pedas (ikan cakalang) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved