close

Resep Pepes Tempoyak Ikan Gabus Lezat

Kevin Lucas   13/08/2020 17:26

Pepes Tempoyak Ikan Gabus
Pepes Tempoyak Ikan Gabus

pepes tempoyak ikan gabus, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.

Baiklah, kita kembali ke hal resep makanan pepes tempoyak ikan gabus. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes tempoyak ikan gabus ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan pepes tempoyak ikan gabus tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan pepes tempoyak ikan gabus ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
  1. Siapkan 1 kg ikan gabus
  2. Gunakan 4 sdm tempoyak
  3. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  4. Sediakan 3 tomat (iris panjang)
  5. Siapkan 3 papah daun pisang(jemur dlu 10menit)
  6. Siapkan bumbu halus
  7. Ambil 8 bamer
  8. Ambil 5 baput
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Siapkan 100 gr cabe merah
  11. Siapkan 2 genggam rawit
  12. Sediakan 2 batang serai
  13. Ambil 1 bks masako
  14. Siapkan 1/2 sdm garam halus
  15. Sediakan 250 gr minyak

Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Rasa yang diciptakan dari makanan ini adalah gurih, apalagi dengan tempoyaknya, membuat makanan ini. Ikan ini hasil saya mancing beberpa hari.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Gabus:
  1. Cuci bersih ikan gabus, lalu haluskan bumbu sampai halus, beri penyedap, masukan tempoyak, adul menjadi 1, campurkan bumbu halus dengan ikan, campur hingga smua rata disetiap bagian
  2. Kemudian masukan potongan tomat, lalu aduk lagi sampai rata bungkus dalam daun pisang, bisa pakai sapu lidi/ necis ya
  3. Kemudian panggang beri minyak ¼, diamkan sampai layu, bolak balik
  4. Jika daun mulai layu berubah warna, matikan kompor, angkat dan hidangkan

Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan. Selain menjadi makanan khas Sunda, ternyata pepes ikan juga menjadi masakan khas kota Palembang yang bisa menggugah. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bumbu pepes tempoyak ikan gabus yang yummy. saya harap anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan pepes tempoyak ikan gabus ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved