close

Cara mudah mengolah Ikan Cakalang Kuah Santan, Anti Gagal

Melvin Colon   04/07/2020 16:25

Ikan Cakalang Kuah Santan
Ikan Cakalang Kuah Santan

ikan cakalang kuah santan, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.

Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan.

Oke, kita kembali ke hal bumbu makanan ikan cakalang kuah santan. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan cakalang kuah santan ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak menu ikan cakalang kuah santan tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah menu baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan cakalang kuah santan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Cakalang Kuah Santan:
  1. Sediakan 2 bh ikan cakalang ukuran sedang
  2. Ambil 1 bh tempe semangit ukuran 7x7 cm
  3. Gunakan 1 bh tempe bungkil kacang ukuran sekitar 10x10 cm
  4. Sediakan 150 gr sayur kol potong kasar
  5. Gunakan 250 gr tomat ijo
  6. Gunakan 8 bh cabe ijo besar
  7. Gunakan 1 batang bawang pre
  8. Gunakan 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk dan 1 ruas laos digeprek
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Ambil 7 bh cabe keriting merah
  12. Gunakan 5 siung bawang putih
  13. Siapkan 7 butir bawang merah
  14. Sediakan Secukupnya merica, gula, dan garam
  15. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Hanya perlu menggoreng ikan pindang, bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sajian siap dihidangkan. Bagi anda yang tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sajian lezat ikan. Ikan cakalang termasuk jenis ikan tuna. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila.

Langkah-langkah membuat Ikan Cakalang Kuah Santan:
  1. Bersihkan ikan cakalang,ambil dagingnya saja,duri dan kepalanya dibuang..goreng sebentar biar tidak hancur.
  2. Potong potong tempe,cabe ijo,sayur kol,daun bawang dan tomat.
  3. Tumis bumbu halus pake minyak bekas goreng ikan tadi,kalau sudah setengah kering masukkan,cabe hijau,tomat,laos,daun jeruk dan bawang pre..aduk rata sebentar..setelah itu masukkan tempe dan sayur kolnya. Beri sedikit air sekitar 1 sendok sayur,supaya bumbu meresap..aduk lagi sampe sayurnya layu.
  4. Terakhir masukkan santan dan ikan yang sudah digoreng..tambahkan gula,garam dan merica..icip i rasanya sesuai selera..setelah santan mendidih,angkat dan siap dihidangkan.

Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Seperti resep olahan ikan kembung kuah santan.

Berikut sedikit ulasan makanan tentang resep ikan cakalang kuah santan yang endess. kami harap anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kamu. anda bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan cakalang kuah santan ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved