close

Resep Asem Asem Ikan Kakap yang simpel

Susie Cain   09/07/2020 10:33

Asem Asem Ikan Kakap
Asem Asem Ikan Kakap

asem asem ikan kakap, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka rumah makan dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.

Resep ASEM ASEM ikan bandeng - belimbing wuluh khas jawa timur. Cuci dan potong ikan menjadi beberapa bagian. Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai pelengkapnya yaitu gurih, sedap dan mantap.

Baik, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan asem asem ikan kakap. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah asem asem ikan kakap ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah olahan asem asem ikan kakap tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak masakan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan asem asem ikan kakap ini. seenggaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Asem Ikan Kakap:
  1. Ambil 1 ekor ikan kakap potong jadi 6 bagian
  2. Ambil 1 buah tomat segar
  3. Ambil 1 cup jagung manis pipil
  4. Ambil 1/2 buah wortel (dipotong besar2 / sesuai selera)
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  8. Ambil 1 ruas jahe geprek
  9. Sediakan 1 batang serai iris serong
  10. Sediakan 1 buah cabai merah iris serong
  11. Ambil 1 sdt asam jawa matang dilarutin air
  12. Sediakan 500 ml air
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Sediakan 6 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Ambil 2 butir kemiri
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Gunakan 1 sdm garam/ sesuai selera
  19. Siapkan 1 sdm gula pasir / sesuai selera
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  21. Gunakan Minyak untuk menumis

Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Tidak perlu khawatir, sebelum memasak kamu bisa cuci bersih ikan, lalu baluri garam. Setelah lima menit, bersihkan lagi garam dari badan ikan. Cara ini membuat bau amis ikan berkurang.

Tahapan membuat Asem Asem Ikan Kakap:
  1. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum
  2. Didihkan air, masukkan jagung, wortel, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, cabe merah, kemudian tuangkan bumbu halus yang telah ditumis. Aduk hingga tercampur
  3. Kemudian masukkan ikan kakap, tomat dan air asam jawa. Koreksi rasa dan jangan sering2 diaduk agar ikan tidak hancur. Masak sampai kuah merasuk kedalam ikan. Gunakan api sedang.

Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya. Kepala ikan merupakan bagian yang sangat sedap bila dimasak menjadi sayur asem.

Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep asem asem ikan kakap yang menggugah selera. saya ingin kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega anda. anda dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan asem asem ikan kakap ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved