close

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis yang Menggugah Selera

Lela Lambert   28/09/2020 17:48

Ikan Kakap Asam Manis
Ikan Kakap Asam Manis

ikan kakap asam manis, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.

Oke, kita awali ke hal resep olahan ikan kakap asam manis. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah makanan ikan kakap asam manis tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan ikan kakap asam manis ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 10 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kakap Asam Manis:
  1. Sediakan 1 ekor Ikan Kakap (dagingnya potong dadu)
  2. Ambil 5 sdm Tepung Terigu
  3. Ambil 3 sdm Tepung Sagu
  4. Sediakan Garam + Lada
  5. Ambil Air
  6. Gunakan BAHAN SAOS :
  7. Gunakan 3 sg Bawang putih (cincang)
  8. Sediakan 2 cm Jahe (memarkan)
  9. Gunakan 1 bh Cabe Merah besar (iris serong)
  10. Siapkan 1 bh Timun (potong korek api)
  11. Sediakan 1 btg Daun Bawang (potong2)
  12. Gunakan 1/4 bh Nanas (potong2)
  13. Sediakan 1 sdt Cuka + 2sdm Saos Tomat
  14. Ambil 1 sdm Maizena (larutkan dng air u/ pengental)
  15. Gunakan Garam + Gula
  16. Siapkan Air

Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.

Cara membuat Ikan Kakap Asam Manis:
  1. Ikan bumbui dng garam dan merica, sisihkan
  2. Campurkan terigu, sagu. sedikit garam dengan air sampai dirasa pas kekentalannya
  3. Panaskan minyak, celupkan potongan dadu ikan dalam adonan tepung lalu goreng sampai golden brown dan matang
  4. Angkat dan Tiriskan, tata di atas piring saji, sisihkan
  5. Saos : tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukan cabe dan timun, aduk rata
  6. Masukan saos tomat (bisa ditambahkan juga potongan tomat segar), nanas, garam, gula, cuka dan air. Aduk aduk sampai mendidih
  7. Test Rasa
  8. Tambahkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata sampai mengental
  9. Siramkan pada ikan
  10. Sajikan hangat

Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.

Demikianlah sedikit pembahasan olahan tentang bahan resep ikan kakap asam manis yang yummy. saya harapkan kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau kolega kalian. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan kakap asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved