close

Cara mudah memasak Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..) yang Sempurna

Mary Little   16/08/2020 23:22

Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..)
Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..)

sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..), Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.

Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Aneka masakan ikan kakap salah satu Ikan kakap memang banyak sekali jenis serta bentuknya, seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan juga ikan kakap lainnya. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.

Oke, kita mulai ke hal resep makanan sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..). di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk mengolah menu sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.

Mari langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) ini. setidaknya bisa disiapkan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..):
  1. Gunakan 2 ekor ikan kakap merah ukuran sedang
  2. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, iris memanjang
  3. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  4. Ambil 1 batang daun bawang, iris
  5. Siapkan 6-8 rawit atau sesuai selera
  6. Ambil 3-5 sdt kaldu jamur totole
  7. Siapkan 3/4 sdt garam
  8. Ambil 1 sdm gula
  9. Gunakan 1 sdm minyak ikan (bisa skip)
  10. Gunakan Jeruk nipis untuk marinasi ikan
  11. Siapkan 800 ml air
  12. Ambil Bumbu dan rempah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis,
  14. Siapkan 1 siung bawang putih utuh
  15. Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis,
  16. Siapkan 1 siung bawang merah utuh
  17. Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran kecil, iris
  18. Siapkan 1 ruas jempol kunyit, iris tipis
  19. Siapkan 1 ruas jempol jahe, geprek
  20. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  21. Sediakan 1 serai geprek

Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan.

Tata cara mengolah Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr..):
  1. Cuci bersih ikan, potong menjadi 3-4 bagian. Marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas.
  2. Tumis bumbu dan rempah hingga harum. Masukkan air. Tunggu hingga air mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak ikan sebentar. Lalu tambahkan bawang merah dan putih utuh, irisan tomat, daun kemangi, irisan daun bawang dan cabe rawit (untuk rasa pedas, cabe rawit dipecah2kan dalam masakan).
  4. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan minyak ikan. Aduk pelan. Tes rasa.
  5. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan hangat dalam mangkuk 🧡

Kini Bunda bisa menikmati lezatnya Sup Ikan Asam Pedas yang menyehatkan dengan mudah kapanpun Bunda mau. Disajikan selagi hangat, terlebih saat musim hujan, pastinya akan membuat keluarga tercinta semakin bersemangat menyantapnya. Kecut pedas sup ikan asam pedas tentu membuat santap jadi lebih berselera. Semakin mantap dengan ekstra lalapan daun kemangi. Daging ikan kenyal saat dipegang, saat dipegang tidak lembek.

Demikian sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) yang enak. saya harapkan anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan sup ikan kakap merah asam pedas (segarrrr..) ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved