close

Proses meracik Rendang kering daging sapi yang praktis

Amelia Maldonado   13/05/2020 19:09

Rendang kering daging sapi
Rendang kering daging sapi

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan rendang kering daging sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak rendang kering daging sapi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan rendang kering daging sapi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan rendang kering daging sapi ini. sobat setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan rendang kering daging sapi nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang kering daging sapi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi tanpa lemak (potong2,cuci bersih)
  2. Ambil 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  4. Ambil 5 lembar daun salam
  5. Siapkan 10 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
  6. Siapkan 75 Gr kelapa parut sangrai (sampai kehitam2an,tp tidak gosong)
  7. Sediakan 5 batang serai, geprek
  8. Siapkan 1 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir
  10. Siapkan Bumbu Halus :
  11. Siapkan 50 Gr cabe merah kriting
  12. Siapkan 125 Gr bawang merah
  13. Siapkan 65 Gr bawang putih
  14. Siapkan 15 Gr kunyit
  15. Ambil 35 Gr jahe
  16. Sediakan 75 Gr lengkuas
  17. Ambil 35 Gr kemiri
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  19. Ambil 1/2 sdt lada
  20. Sediakan 1/2 sdt pala
  21. Sediakan 1 batang kayu manis
  22. Sediakan 1 buah kapulaga
  23. Siapkan 1 buah bunga lawang

Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuat resep daging sapi yang kering Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang kering daging sapi:
  1. Tumis bumbu halus,masukkan serai geprek,daun kunyit,daun salam,daun jeruk hingga harum
  2. Setelah harum,masukkan daging,aduk2 lalu masukkan santan sambil terus diaduk
  3. Tambahkan garam dan gula,masak terus sampai menyusut dan berminyak lalu tambahkan kelapa sangrai. (seperti ini yg biasanya untuk teman makan skubal)
  4. Masak terus dengan api kecil sambil diaduk2, hingga kering dan tidak berminyak lagi
  5. Sssiiiiiippppp rendang dah jadi..😉

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan rendang kering daging sapi yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved