close

Resep Rendang Kering Daging Sapi Anti Gagal

Willie Patterson   20/07/2020 03:01

Rendang Kering Daging Sapi
Rendang Kering Daging Sapi

Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan rendang kering daging sapi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak rendang kering daging sapi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner rendang kering daging sapi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan rendang kering daging sapi ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan rendang kering daging sapi nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Kering Daging Sapi:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi tanpa lemak
  2. Sediakan 1 butir kelapa
  3. Gunakan 5 sendok makan ketumbar
  4. Siapkan 1/2 sendok makan lada bubuk
  5. Ambil 8 siung bawang putih
  6. Sediakan 15 siung bawang merah
  7. Ambil 5 butir kemiri
  8. Gunakan sesuai selera Gula merah
  9. Ambil 1/2 sendok makan garam
  10. Sediakan sesuai selera Cabai rawit
  11. Sediakan 3 cm jahe
  12. Ambil Haluskan semua bahan diatas 😊☝️
  13. Ambil 1 batang serai geprek
  14. Gunakan 5 cm lengkuas geprek
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk di remas
  17. Gunakan sesuai selera Gula merah

Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Berikut ini bahan, bumbu dan cara membuat resep daging sapi yang kering Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.

Cara membuat Rendang Kering Daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging kemudian potong sesuai selera, jika seukuran resto padang biasanya 1/2kg daging menghasilkan 12 potong rendang.
  2. 1 butir kelapa parut dibagi 2 menjadi santan kental dan santan encer, masing-masing 500ml, kemudian sisakan kelapa parut untuk serundeng
  3. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bersama lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk. Sampai harum segera masukan santan kental, tunggu mendidih masukan daging. Api kecil.
  4. Mengaduk santan harus sering agar tidak pecah, setelah kurang lebih 1,5jam, santan akan berkurang,segera masukan santan encer beserta parutan kelapa untuk serundeng. Masukan gula merah dan jangan lupa untuk koreksi rasa.
  5. Setelah kurang lebih 1,5 jam santan kembali mengering, disini dibutuhkan kesabaran agar terus mengaduk rendang. Aduk terus hingga berwarna hitam dan mengering seperti difoto.
  6. Kurang lebih 3-4 jam rendang akan mengering, sajikan dengan nasi putih hangat. Sajian ini sangat awet sehingga cocok untuk bekal mudik atau travelling. Selamat mencoba 😊😊😊
  7. Saya menambahkan banyak ketumbar agar saat rendang mengerin terlihat pecahan ketumbarnya dan rasanya jg sangat enak bertekstur renyah

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan rendang kering daging sapi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved