close

Resep Rendang jengkol, Enak Banget

Ian Farmer   15/06/2020 07:50

Rendang jengkol
Rendang jengkol

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan rendang jengkol ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah rendang jengkol ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner rendang jengkol ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan rendang jengkol ini. kalian setidaknya memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya masakan rendang jengkol nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang jengkol:
  1. Ambil ♥️Bahan :
  2. Siapkan 250 gr jengkol yg tua
  3. Ambil 1 sdt baking soda
  4. Siapkan Air untuk merebus jengkol
  5. Sediakan 1,5 liter santan dr 1butir kelapa
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan Daun kunyit
  8. Sediakan 1 batang sereh
  9. Siapkan 2 lrmbar daun salam
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Ambil 1 sdm gula pasir
  14. Ambil 2 siung bawang merah iris
  15. Gunakan ♥️Bumbu halus :
  16. Sediakan 10 buah cabe kering
  17. Ambil 10 siung bawang merah
  18. Siapkan 7 siung bawang putih
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Sediakan 2 cm jahe
  21. Gunakan 1 sdt ketumbar
  22. Sediakan 3 sdm kelapa sangrai

Atau bisa juga diolah jadi makanan yang sudah umum ada di Indonesia. Misalnya kayak semur jengkol, gulai jengkol, sambel goreng jengkol atau rendang jengkol. Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.

Cara menyiapkan Rendang jengkol:
  1. Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan…
  2. Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum
  3. Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas…masak hingga benar benar matang….
  4. Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap….
  5. Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur…tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus…jangan lupa koreksi rasa ya….
  6. Selamat mencoba…..

Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan rendang jengkol yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved