close

Resep Tekwan khas palembang Lezat

Blanche Fisher   15/05/2020 17:11

Tekwan khas palembang
Tekwan khas palembang

tekwan khas palembang, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak kedai dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Review makanan khas palembang selain pempek. Model dan tekwan terbuat dari adonan ikan giling dan sagu dan bumbu penyedap lainnya seperti bawang putih garam. Tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri khas palembang cukuplah mudah. penasaran.

Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan tekwan khas palembang. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat tekwan khas palembang ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik menu tekwan khas palembang tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan tekwan khas palembang ini. seenggaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 9 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan khas palembang:
  1. Gunakan Bahan untuk bola2 ikan :
  2. Sediakan 250 gram ikan giling (me : ikan gabus/tenggiri)
  3. Gunakan 4 butir telur ayam
  4. Siapkan 400 gram sagu tani / tepung tapioka
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Ambil bila suka Penyedap rasa
  7. Gunakan Bahan untuk kuah :
  8. Ambil 8 butir Bawang merah dihaluskan
  9. Sediakan 8 butir Bawang putih dihaluskan
  10. Sediakan 100 gram ebi kering dihaluskan
  11. Ambil 10 butir merica dihaluskan
  12. Siapkan Daun bawang dipotong tipis2
  13. Sediakan Daun seledri dipotong tipis2
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Siapkan Untuk topping :
  16. Siapkan Cabe rawit yang telah dihaluskan
  17. Ambil Bawang goreng
  18. Gunakan Jamur kuping

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti. Sebenernya untuk bahan pelengkap tekwan ada tambahan di luar resep ini, yakni bunga sedap malam, irisan bengkoang, dan potongan kecil mentimun. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?

Tata cara mengolah Tekwan khas palembang:
  1. Campur ikan giling, garam dan telur….aduk sampai merata
  2. Masukkan sagu tani kedalam adonan ikan giling….aduk sampai merata
  3. Setelah campur merata…buat adonan seperti bola bola kecil
  4. Kemudian direbus bola2 ikan tadi.. setelah mengapung angkat lalu sisihkan
  5. Tumis bumbu kuah yang telah dihaluskan
  6. Setelah matang merata tambahkan air kurang lebih 1 gayung
  7. Kemudian masak sampai airnya mendidih…matikan kompor
  8. Sajikan diatas mangkuk bola2 ikan beserta kuahnya…tambahkan topping
  9. Makan selagi hangat

Coba deh ikuti cara membuat dan resep tekwan udang khas Palembang di bawah ini! Contact tekwan/model khas palembang on Messenger. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia.

Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu tekwan khas palembang yang menggugah selera. saya ingin anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman kamu. kamu bisa menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan tekwan khas palembang ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved