close

Proses Membuat Pepes ikan mas bumbu tumis, Bikin Ngiler

Alvin Hunter   22/10/2020 15:15

Pepes ikan mas bumbu tumis
Pepes ikan mas bumbu tumis

pepes ikan mas bumbu tumis, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai koki terbaik nya.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep menu pepes ikan mas bumbu tumis. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan mas bumbu tumis ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk membuat hidangan pepes ikan mas bumbu tumis tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang lezat.

Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik olahan pepes ikan mas bumbu tumis ini. seenggaknya harus ada 22 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Ambil 1 ekor ikan mas
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Gunakan 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
  4. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 ruas jari lengkuas (iris)
  7. Ambil 3 ruas jahe (iris)
  8. Ambil 2 batang serai (geprek)
  9. Ambil 1 ikat daun kemangi
  10. Gunakan 1 batang daun bawang
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt gula pasir
  14. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  15. Gunakan secukupnya Daun pisang
  16. Gunakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
  17. Sediakan 50 ml air
  18. Sediakan 5 siung bawang merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  21. Gunakan 7 buah cabe merah keriting
  22. Gunakan 3 ruas jari kunyit

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi. Masukkan ikan nila aduk hingga merata dengan bumbu. Tumis bumbu halus hingga matang, angkat. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap.

Tahapan mengolah Pepes ikan mas bumbu tumis:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
  2. Siapkan bahan ya
  3. Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
  4. Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
  5. Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
  6. Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
  7. Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️

Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Buat saja sendiri di rumah, kamu tinggal ikuti resepnya berikut.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang bahan resep pepes ikan mas bumbu tumis yang endess. kami ingin anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau kolega kalian. kita bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan pepes ikan mas bumbu tumis ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved