ikan gabus asam manis, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.

#ikangabusasinasammanis #ikanasinasammanis Bahan: Ikan gabus asin Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah Bahan penyerta nya: Sereh Lengkuas Daun salam Cabe. Kumpulan resep masakan terbaru cara memasak ikan gabus asam manis juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.

Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu olahan ikan gabus asam manis. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan gabus asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah olahan ikan gabus asam manis tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak masakan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ikan gabus asam manis ini. seenggaknya dibutuhkan 17 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 5 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Gabus Asam Manis:

1. Sediakan 6 ekor ikan gabus ukuran sedang(punya saya seukuran pisang kepok) bersihkan isi perutnya dan juga sisik nya lalu sayat2 di kedua sisi cuci bersih
2. Sediakan Bahan peraman
3. Siapkan 1 sdt ketumbar
4. Sediakan 1 sdt Garam
5. Gunakan 1 jari asam jawa yang sudah di buang bijinya
6. Sediakan 5 sdm air
7. Sediakan Bahan bumbu asam manis
8. Siapkan 5 buah tomat merah ukuran sedang yg 3 potong kecil2 yang 2 potong agak besar
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya bisa di ganti nanas muda
10. Siapkan 5 buah bawang merah
11. Gunakan 3 buah bawang putih ukuran besar
12. Sediakan 2 bauh cabe merah besar
13. Sediakan 5 buah cabe rawit
14. Ambil 2 sdm gula pasir
15. Siapkan 1 lembar daun jeruk pecel/jeruk purut
16. Gunakan 1/2 gelas air
17. Sediakan sejumput kecil Garam

Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi, menjaga. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Tahapan membuat Ikan Gabus Asam Manis:

1. Haluskan bumbu peraman dgn cara di ulek. Agar lebih mudah haluskan dulu ketumbar dan garam baru masukan asam jawa lalu beri air.
2. Ambil ikan 1 per 1 lumuri dengan bumbu peraman td sampai merata taruh di wadah bersih lakukan sampai selesai. Sisa bumbu bisa di tuang ke dalam wadah tadi lalu tutup wadah td agak gak di hinggapi lalat diamkan minimal selama 1 jam
3. Setelah 1 jam goreng ikan di teflon dgn sedikit minyak sampai keemasan di kedua sisinya tp jgn sering di balik ya kak nanti ikan nya bisa hancur cukup sekali balik aja.setelah kuning keemasan matikan api tiriskan ikan nya.
4. Haluskan bamer baput cabe setelah halus tumis dgn sedikit minyak 1sdm cukup sampai bau nya harum, masukan potongan tomat yang kecil2 tunggu sampai tomat jd pasta masukan daun jeruk gula perasan jeruk nipis dan garam tambahkan air tunggu hingga agak meletup2 tes rasa
5. Setelah rasanya pas dgn lidah/enak/sesuai selera masukan ikan yang sudah di goreng td lalu masukan potongan tomat yang ukurannya lebih besar tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut matikan api siap di hidangkan bisa di taburi potongan seledri dan bawang goreng jika suka

Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama ilmiah Channa Striata. Berkepala besar sedikit gepeng seperti ular dan bersisik besar di atas kepalanya. Ikan gabus merupakan ikan air tawar yang dapat ditemukan di seluruh perairan Indonesia.

Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep ikan gabus asam manis yang enak. saya ingin kalian dapat paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. anda dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan gabus asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.