close

Resep Abon Ikan Gabus yang mudah

Hettie Mullins   26/06/2020 11:26

Abon Ikan Gabus
Abon Ikan Gabus

abon ikan gabus, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Abon ikan gabus atau haruan sangat enak sebagaimana abon daging sapi. abon ikan gabus atau haruan banyak sekali mempunyai manfaat yang terkandung didalamnya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Ternyata ikan gabus atau ikan haruan ini bisa diolah menjadi abon yang merupakan salah satu oleh-oleh terkenal khas Kalimantan.

Baiklah, kita mulai ke hal resep makanan abon ikan gabus. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah abon ikan gabus ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik hidangan abon ikan gabus tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah menu abon ikan gabus ini. setidak tidaknya diperlukan 10 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sesaat, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Ikan Gabus:
  1. Sediakan 1 ekor ikan gabus
  2. Sediakan 1 buah kelapa tua
  3. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  4. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Ambil 1/2 liter air
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Siapkan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan secukupnya merica bubuk
  10. Siapkan 1 sdt garam

Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat penyembuhan, menambah gizi. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Abon Ikan Gabus/Haruan Asli dari Banjarmasin #Bisa Dikirim Ke tempat.

Tata cara membuat Abon Ikan Gabus:
  1. Potong ikan gabus menjadi 3 bagian (yang penting muat di kukusan, cuci bersih, kemudian kukus sampai matang.
  2. Pisahkan ikan dari tulangnya, ambil dagingnya saja. Hancurkan menggunakan tangan dan campur dengan bumbu halus dan air asam
  3. Parut kelapa, ambil santanx 1/2 liter.
  4. Didihkan santan sampai menggumpal seperti di gambar
  5. Masukkan ikan dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus agar tidak lengket sampai kering. saran saya baiknya pakai wajan anti lengket.

Abon ikan gabus ini mempunyai bentuk dan tekstur yang lembut, rasanya yang enak, baunya yang khas, dan mempunyai daya awet yang relatif lama. Tahapan proses pembuatan abon ikan gabus itu. Abon ikan gabus saja kurang disukai karena sangat dominan rasa ikan. Ketika. ditambahkan sukun akan memberikan rasa gurih dengan tambahan serat dari sukun. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.

Demikian sedikit ulasan makanan tentang bumbu bumbu abon ikan gabus yang menggugah selera. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman anda. kita dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan abon ikan gabus ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved