close

Bumbu mengolah Pepes ikan mas bumbu melimpah yang nikmat

Clifford Baker   09/07/2020 18:57

Pepes ikan mas bumbu melimpah
Pepes ikan mas bumbu melimpah

pepes ikan mas bumbu melimpah, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan hotel yang menggunakan koki pria sebagai chef terbaik nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Oke, kita kembali ke pembahasan resep olahan pepes ikan mas bumbu melimpah. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas bumbu melimpah ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah masakan pepes ikan mas bumbu melimpah tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik menu pepes ikan mas bumbu melimpah ini. setidaknya diperlukan 18 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu melimpah:
  1. Siapkan 500 gr ikan mas,(2 ekor) bersihkan
  2. Sediakan 1 genggam kemangi, petiki daunnya
  3. Gunakan 1 bungkus santan (saya kara 65ml)
  4. Sediakan 1 Ikat Daun singkong (tambahan saya)
  5. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Sediakan 15 buah cabe merah
  8. Gunakan 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 8 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Sediakan Bumbu iris
  14. Gunakan Lengkuas muda
  15. Siapkan Daun salam
  16. Ambil Sereh, potong-potong
  17. Gunakan Tomat, potong-potong
  18. Gunakan Cabe rawit utuh

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan Bumbu-bumbu yang digunakan di pepes pun mereka tanam di halaman sendiri seperti kunyit, serai, daun salam, hingga bungkus daun pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Tata cara menyiapkan Pepes ikan mas bumbu melimpah:
  1. Siapkan bahan-bahan nya. Daunnya di garang dulu di atas kompor, biar tdk mudah sobek
  2. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan.. Masak hingga bumbu matang. Matikan api. Masukkan daun singkong aduk-aduk hingga daun singkong setengah layu.
  3. Siapkan ikan mas, isi perutnya dengan daun singkong,
  4. Siapkan daun pisang tata seperti di foto ya. Kemudian tata juga bumbu irisnya
  5. Taruh ikan mas diatasnya, beri bumbu dan bumbu iris. Gulung/lipat dan semat dengan lidi.
  6. Panaskan kukusan. Masukkan pepes ikan. Kukus 45 menit. Dan siap disajikan…

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu perihal resep pepes ikan mas bumbu melimpah yang enak. kita ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu pepes ikan mas bumbu melimpah ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved