pampis tongkol/cakalang, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Pulang dari Pantai Pasir Putih Trenggalek aku beli Cakalang Asap. Jadi inget buat dibikin Pampis Cakalang. Ini kali kedua aku bikin pampis.

Oke, kita awali ke hal resep resep makanan pampis tongkol/cakalang. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat pampis tongkol/cakalang ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan dapat saran saran untuk mengolah masakan pampis tongkol/cakalang tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah menu baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat masakan pampis tongkol/cakalang ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan mengolahnya paling tidak dengan 3 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pampis Tongkol/Cakalang:

1. Siapkan 3 ikan tongkol/cakalang ukuran sedang
2. Siapkan 3 batang serai
3. Sediakan 1 ikat kemangi
4. Ambil 5 lbr daun jeruk
5. Siapkan secukupnya Garam & gula
6. Sediakan Jeruk nipis
7. Sediakan Bumbu halus
8. Sediakan 15 biji cabai keriting
9. Siapkan 7 biji cabai rawit
10. Ambil 8 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1 ruas kunyit (saya pake kunyit halus 2 cungkil)

Kalo ngga ada bisa pakai tongkol atau tuna sama aja enaknya. Suka olahan ikan tongkol atau ikan tuna yang lezat? Kamu pasti ingin mencoba membuat menu masakan ini, pampis ikan cakalang. Bisa pakai ikan cakalang atau tuna, tapi jika tak ada, bisa juga diganti tongkol, salmon atau ikan lainnya yang disukai.

Cara mengolah Pampis Tongkol/Cakalang:

1. Kukus ikan sebentar, setelah dikukus, goreng 5-7 menit, angkat, setelah dingin suir-suir lalu taburi perasan jeruk nipis
2. Blender bumbu tidak terlalu halus, lalu tumis, setelah harum masukkan daun jeruk & serai yg telah digeprek sebelumnya
3. Bila bumbu telah wangi & matang, masukkan suiran ikan & daun kemangi. Tambahkan garam & gula. Aduk-aduk hingga agak kering.

Tag me on my social media if. Cakalang pampis merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Sulawesi Cara Membut Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana Cara Memasak. Ikan cakalang pertam-tama harus dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang. Setelah matang ikan cakalang di suwir-suwir dagingnya, kemudian simpan pada wadah lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep resep pampis tongkol/cakalang yang lezat. kami ingin anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega kalian. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan pampis tongkol/cakalang ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.