close

Langkah Mudah untuk memasak Ikan Cakalang Asap Kuah Santan, Menggugah Selera

William Fox   13/06/2020 05:40

Ikan Cakalang Asap Kuah Santan
Ikan Cakalang Asap Kuah Santan

ikan cakalang asap kuah santan, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef andalan nya.

Di Teluk Bintuni ada yang jualan Ikan Cakalang Asap. Karena rindu makanan bergulai dan pengen tetep ada sayurnya jadilah begini. Sayur beli yang paketan untuk sayur sop.

Baik, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan ikan cakalang asap kuah santan. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ikan cakalang asap kuah santan ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak makanan ikan cakalang asap kuah santan tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak masakan baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ikan cakalang asap kuah santan ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 13 komposisi yang dibutuhkan pada masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Cakalang Asap Kuah Santan:
  1. Ambil 1 ekor Ikan cakalang asap
  2. Sediakan 2 lonjor pete
  3. Ambil secukupnya Daun kemangi
  4. Siapkan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 1/2 ruas jahe
  6. Ambil 5 butir bawang putih
  7. Ambil 7 butir bawang merah
  8. Gunakan 3 buah cabe keriting
  9. Siapkan Cabe rawit (secukupnya)
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
  11. Siapkan 1 bungkus kecil santan kara
  12. Gunakan 2 batang serai (geprek)
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut

Sajikan ikan asap santan pedas dengan nasi hangat. Inilah yang anda cari tentang Resep Ikan Cakalang Asap Masak Santan. Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat.

Tata cara mengolah Ikan Cakalang Asap Kuah Santan:
  1. Potong ikan cakalang asap sesuai selera lalu goreng sebentar
  2. Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai dan daun jeruk
  3. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk purut sampai harum dan benar-benar matang, masukkan ikan cakalang asap yang sudah digoreng tadi, tambahkan air secukupnya, masukkan santan kara, pete, masak hingga mendidih.
  4. Koreksi rasa lalu sajikan.

Tumis hingga matang dan harum kemudian masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masukkan tongkol asap, tahu dan tempe, aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit. Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.

Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang resep resep ikan cakalang asap kuah santan yang yummy. saya ingin anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kalian dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan cakalang asap kuah santan ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved