close

Resep Pepes ikan mas bumbu melimpah Lezat

Tom Tate   10/07/2020 20:38

Pepes ikan mas bumbu melimpah
Pepes ikan mas bumbu melimpah

pepes ikan mas bumbu melimpah, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu olahan pepes ikan mas bumbu melimpah. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan mas bumbu melimpah ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah makanan pepes ikan mas bumbu melimpah tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam mengolah menu pepes ikan mas bumbu melimpah ini. seenggaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan mas bumbu melimpah:
  1. Siapkan 500 gr ikan mas,(2 ekor) bersihkan
  2. Gunakan 1 genggam kemangi, petiki daunnya
  3. Siapkan 1 bungkus santan (saya kara 65ml)
  4. Siapkan 1 Ikat Daun singkong (tambahan saya)
  5. Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Siapkan 15 buah cabe merah
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Ambil 8 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit
  12. Gunakan 3 butir kemiri
  13. Siapkan Bumbu iris
  14. Sediakan Lengkuas muda
  15. Ambil Daun salam
  16. Siapkan Sereh, potong-potong
  17. Sediakan Tomat, potong-potong
  18. Siapkan Cabe rawit utuh

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan Bumbu-bumbu yang digunakan di pepes pun mereka tanam di halaman sendiri seperti kunyit, serai, daun salam, hingga bungkus daun pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas bumbu melimpah:
  1. Siapkan bahan-bahan nya. Daunnya di garang dulu di atas kompor, biar tdk mudah sobek
  2. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan.. Masak hingga bumbu matang. Matikan api. Masukkan daun singkong aduk-aduk hingga daun singkong setengah layu.
  3. Siapkan ikan mas, isi perutnya dengan daun singkong,
  4. Siapkan daun pisang tata seperti di foto ya. Kemudian tata juga bumbu irisnya
  5. Taruh ikan mas diatasnya, beri bumbu dan bumbu iris. Gulung/lipat dan semat dengan lidi.
  6. Panaskan kukusan. Masukkan pepes ikan. Kukus 45 menit. Dan siap disajikan…

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang resep resep pepes ikan mas bumbu melimpah yang sempurna. saya ingin kalian bisa mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau sahabat anda. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan pepes ikan mas bumbu melimpah ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved