Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan #14 brownies panggang fudgy ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah #14 brownies panggang fudgy ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan #14 brownies panggang fudgy ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan #14 brownies panggang fudgy ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner #14 brownies panggang fudgy nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #14 Brownies Panggang Fudgy:
Ambil 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
Gunakan 50 gr butter
Ambil 40 ml minyak sayur
Ambil 100 gr tepung terigu
Gunakan 35 gr coklat bubuk
Sediakan 2 butir telur
Siapkan 100 gr gula putih halus
Sediakan 50 gr brown sugar
Sediakan 1/2 sdt pasta vanila
Ambil Topping sukaΒ² : Mini Oreo,Coklat Cadbury, Milo Cube, Pretzel
Siapkan wadah tahan panas. Cincang DCC, masukkan butter dan minyak. Letakkan diatas panci/teflon berisi air yang sudah mendidih. Masak hingga coklat meleleh dan tercampur rata dengan butter & minyak. Cara memasak ini disebut double boiler. Setelah meleleh, angkat dan sisihkan.
Masukkan telur, gula putih halus, brown sugar dan vanila. Mix dengan kecepatan paling rendah selama kurleb 3 menit saja. Setelah gula larut dan adonan sedikit berbusa, hentikan pengocokan.
Lalu tambahkan larutan coklat leleh kedalam adonan, aduk cepat.
Ayak terigu dan coklat bubuk, masukkan kedalam adonan, aduk cepat. Sampai pada langkah ini, adonan akan jadi berat dan memadat.
Siapkan loyang, kalau saya pakai loyang brownies sekat. Olesi loyang dengan carlo dan lapisi dengan baking paper agar mudah saat mengeluarkan kuenya nanti
Masukkan adonan kedalam loyang, beri topping suka-suka. Setelah itu, diamkan dulu selama kurleb 10 menit, jangan langsung dimasukkan ke oven ya moms. Tujuannya supaya adonan set dan shiny crust nya keluar nantiπ. Untuk topping milo cube saya kosongkan dulu dan setelah brownies matang baru akan saya tambahkanππ
Masukkan ke oven tangkring yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya dengan api sedang. Oven selama 15 menit di rak atas, lalu pindahkan ke rak tengah/bawah selama 20 menit. Setelah dikeluarkan, brownies bagian tengah masih basah tapi kokoh, basah bukan berarti belum matang dan lumer ya moms. Diamkan sampai dingin dan bagian tengan brownies akan memadat, atau sebutan lain chewy dan fudgy.
Lepas sekatnya dan keluarkan dari loyang. Bagian luarnya sudah kokoh, tapi tidak keras dan shiny crust nya kreesss…kreesssπ. Dan tidak lupa saya menambahkan topping milo cube di kotak yg masih kosongπ. Selamat mencoba ya moms. Dijamin bakal ketagihan bikin lagi loh…kayak sayaπ€π
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan #14 brownies panggang fudgy yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, terima kasih.
