close

Bagaimana mengolah Kari Ikan Pari dengan Terong Lezat

Ralph Dawson   01/06/2020 08:56

Kari Ikan Pari dengan Terong
Kari Ikan Pari dengan Terong

kari ikan pari dengan terong, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Sama halnya dengan hidangan terong lainnya, terong/terung kari juga bisa dimasak dengan mudah di rumah. Proses membuatnya cukup mudah dan sederhana, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga terjangkau. Lihat juga resep Kari Ikan Pari Pedas enak lainnya.

Oke, kita awali ke perihal resep makanan kari ikan pari dengan terong. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kari ikan pari dengan terong ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan kari ikan pari dengan terong tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu kari ikan pari dengan terong ini. setidak tidaknya harus ada 19 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 12 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ikan Pari dengan Terong:
  1. Siapkan 1 tsp Halba (aka fenugreek)
  2. Siapkan 1 tsp Biji Sawi (aka mustard seed)
  3. Siapkan 4 biji Bawang Merah, dihiris
  4. Ambil 1 helai Daun Pandan
  5. Gunakan 2 biji Cabe Hijau, dibelah 2
  6. Gunakan 1 biji Tomat, dipotong 6
  7. Sediakan 3 tbs Bumbu Kari Ikan Baba's
  8. Sediakan 1/2 kg Ikan Pari
  9. Siapkan 2 batang Terong, dipotong sesuainya
  10. Gunakan 1 tbs Asam Jawa, direndam air dan diambil airnya
  11. Siapkan 1 bungkus Santan (60ml)
  12. Sediakan secukupnya Air
  13. Gunakan secukupnya Minyak masak
  14. Sediakan secukupnya Gula
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Ambil Bahan kisar:
  17. Ambil 5 biji bawang Merah
  18. Sediakan 3 biji Bawang Putih
  19. Sediakan 2 inci Jahe

Sampai rumah langsung dimasak. berikut cara menyiangi ikan tersebut. Cara potong ikan pari besar yang benar #jangan_lupa #like #coment #share Dan jika kalian sukadngan channel ini jangan lupa. Dari sekian banyaknya jenis ikan pari ini, ada yang betuknya mirip hiu, ada yang warnanya merah, ada juga ikan pari yang ketika dilihat dari bawah. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu.

Tata cara menyiapkan Kari Ikan Pari dengan Terong:
  1. Persiapkan bumbu kari ikan dengan mencampurkan bubuk kari ikan Baba's dengan air hangat secukupnya sehingga menjadi pasta.
  2. Masukkan bahan kisar, aduk rata dan biarkan sehingga mulai kecoklatan dan terbit minyak.
  3. Di dalam panci, panaskan minyak masak secukupnya dan masukkan biji sawi dan halba.
  4. Biarkan biji sawi meletup2 sebentar, aduk rata dan masukkan pula hirisan bawang merah. Aduk rata dan goreng sehingga bawang merah kecoklatan.
  5. Setelah bawang merah mulai kecoklatan, masukkan daun pandan yang disimpul, tomat dan cabe hijau. Masak sehingga tomat dan cabe hijau layu.
  6. Masukkan pasta kari ikan, aduk rata dan masukkan 1 cup air. Biarkan mendidih seketika sekitar 10 menit.
  7. Masukkan air asam jawa dan biarkan sehingga mendidih lagi.
  8. Masukkan ikan pari, tambahkan air sehingga menutupi ikan sekiranya perlu. Biarkan mendidih.
  9. Masukkan terong yang sudah dipotong sesuainya (*saya belah dua dan potong menjadi 3 bahagian).
  10. Biarkan mendidih sehingga terong layu. Tambahkan air lagi sekiranya perlu.
  11. Setelah terong layu, masukkan santan dan aduk rata.
  12. Perisakan dengan gula dan garam secukupnya. Siap dihidangkan! 😊

Ikan yang berbentuk pipih dengan ekor kecil yang panjang ini banyak dimanfaatkan sebagai hewan piaraan ataupun masakan. Saat ini ikan pari populasinya rendah, sehingga tidak diajurkan untuk ditangkap secara berlebihan. Kari Kepala Ikan Senang Nak Mampuih Habaq Hang. Kari Pekat Ikan Merah Nostalgia Kampung Halaman. Kari Ikan Siakap Sempoi Senang Sedap.

Demikianlah sedikit ulasan makanan perihal bumbu bumbu kari ikan pari dengan terong yang menggugah selera. kita ingin anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kalian. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan kari ikan pari dengan terong ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved