close

Resep IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong) Lezat

John Byrd   13/09/2020 16:13

IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong)
IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong)

ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong), Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.

Baik, kita awali ke pembahasan resep masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong). di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk meracik masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah olahan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah masakan ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
  1. Siapkan 3 bh terong hijau (kupas kulit)
  2. Sediakan Tahu kulit coklat (sy skip krn ga ada)
  3. Gunakan 4 potong ikan pari asap
  4. Ambil 1 bks santan instan (kara)
  5. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 5 lbr daun salam
  7. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (masako)
  8. Gunakan Secukupnya gula merah
  9. Sediakan Secukupnya air matang
  10. Sediakan Secukupnya garam dapur
  11. Gunakan Secukupnya gula pasir
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Siapkan 7 siung bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 btr kemiri
  16. Gunakan 8 bh cabe ganas/rawit merah
  17. Ambil 4 bh cabe rawit ijo
  18. Sediakan 6 bh cabe merah kriting
  19. Siapkan 2 cm kunyit

Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.

Tahapan mengolah IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong):
  1. Cuci bersih ikan&terong, lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus sesuai daftar diatas.
  2. Tumis semua bumbu hingga keluar minyak, lumayan agak lama -+ 5menit tumis bumbu agar tanak, lalu tambahkan air -+ 400ml, dan tambahkan santan, didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah secukupnya, lalu tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan&tahu, seling 3menit masukan terong. Aduk merata, Aduk-aduk. Tunggu terong empuk. Setelah semua dirasa pas, matikan api, dan ikan mangut asap siap disajikan

Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Nyobain ikan pari asap dan mangut ikan pari !! Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas Tanpa Santan. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun.

Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) yang endess. saya harap anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. anda dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan pari asap&terong hijau santan pedas (mangut/genjong) ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved