close

Resep Sup Kakap kuah kuning yang Menggugah Selera

Marion Figueroa   13/10/2020 09:11

Sup Kakap kuah kuning
Sup Kakap kuah kuning

sup kakap kuah kuning, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Sup ikan kakap ini sangat cocok dikonsumsi bagi si kecil.

Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan sup kakap kuah kuning. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah sup kakap kuah kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak olahan sup kakap kuah kuning tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik masakan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan sup kakap kuah kuning ini. seenggaknya harus ada 21 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Kakap kuah kuning:
  1. Ambil 2 ekor kakap merah
  2. Gunakan 5 bawang merah
  3. Sediakan 5 bawang putih
  4. Siapkan 3 tomat hijau (sesuaikan selera rasa asam)
  5. Sediakan 3 belimbing wuluh (optional)
  6. Ambil 3 cabe hijau
  7. Sediakan 3 cabe merah
  8. Ambil 4 cabe rawit merah (potong)
  9. Ambil 4 cabe rawit merah (utuh)
  10. Ambil Daun bawang/ onclang
  11. Gunakan Daun salam
  12. Ambil Daun jeruk
  13. Ambil Serai
  14. Sediakan Jahe
  15. Sediakan Kunyit
  16. Ambil Lengkuas
  17. Gunakan Jeruk nipis
  18. Siapkan Garam
  19. Siapkan Penyedap jamur
  20. Siapkan Gula pasir
  21. Ambil Lada bubuk

Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Sup Ikan Kakap Merah. (Foto: Milyawati). Letak Kepulauan Riau yang merupakan wilayah perairan dan memiliki banyak pulau.

Langkah-langkah mengolah Sup Kakap kuah kuning:
  1. Siapkan semua bahan. Ikan kakap dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan bumbu dapur semua dipotong-potong
  2. Panaskan minyak, tumis semua bahan, seperti biasa bawang merah dan bawang putih terlebihdahulu sampai aromanya harum lalu masukkanbahan-bahan lainnya. Tomat hijau dancabe rawit merah utuh dimasukkanpaling akhir. Tanbahkan air sebagai kuah. Beri garam, penyedap garam dan gula pasir serta lada bubuk
  3. Masukkan ikan kakap ke dalam kuah, diamkan sesaat dan balik ikan secara hati2 biar tidak remuk. Tes rasa, biarkan sampai kurang lebih 15 -20 menit angkat dan sajikan

Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Sedangkan racikan bumbu dan kuah direbus dalam tiga panci. Pembuatan sup ikan kuah kuning sangat mudah meskipun dalam penggunaan bahan-bahan Jadi, dengan menjalankan usaha sup ikan kuah kuning maka keuntungan yang bisa didapatkan selama. Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne.

Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang bumbu bumbu sup kakap kuah kuning yang endess. kami berharap anda sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan sup kakap kuah kuning ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved